铜仁市美食介绍_贵州铜仁市美食/小吃/特产/餐厅/非物质文化遗产【吃货网】

贵州
铜仁市美食小吃、餐厅饭店、手信特产、非遗文化

铜仁市必吃餐厅 ...更多

人气值:1493 更新:2022年10月12日

中华餐饮名店红厨帽餐厅
所在区域:

重庆市渝中区万州区沙坪坝区南岸区渝北区城口县彭州市十陵街道泸州市绵阳市南充市阆中市南部县拉萨市林芝市嵩明县保山市施甸县腾冲市丽江市大理白族自治州祥云县铜仁市南宁市福州市永泰县仓山区鸡西市延边朝鲜族自治州延吉市盘锦市巴彦淖尔市临河区通辽市庆阳市贺兰县吐鲁番市克拉玛依市哈密市鄠邑区咸阳市渭城区淳化县商丘市连云港市滁州市金华市东阳市永康市鄂州市孝感市咸宁市恩施土家族苗族自治州利川市铜梁区曹县

十年传承，专注做鱼。重庆顺水鱼馆餐饮管理有限公司，始于2009年，是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，不断对老口味进行优化升级，对新口味进行创新研发，致力于打造中华泡味型鱼肴第一品牌。荣获重庆市烹饪协会副会长单位、中国火锅50强第2强殊荣。顺水鱼馆已洒遍全国23省51城，以“只做活鱼”为宗旨，倡导美味、营养、健康，深受爱鱼者喜爱，所飨食客，誉不绝口。

人气值:1809 更新:2022年09月29日

彭厨

彭厨植根于湖南，遍布全国大中城市，是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头，在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者，彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则，致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上，新增了新概念服务元素，将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎，形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。

人气值:336 更新:2022年09月15日

地方特色饭店
所在区域:

铜仁市碧江区遵义市汇川区务川仡佬族苗族自治县湄潭县

味庄

2016年铜仁“十佳旅游餐饮店”。特色菜：金牌茶油鸭、当家鱼头。

人气值:284 更新:2022年09月14日

地方特色饭店
所在区域:

铜仁市万山区

铜仁万山假日酒店

铜仁万山假日酒店是全球知名酒店管理集团——洲际酒店集团（IHG）管理的领先入驻铜仁市的国际品牌酒店。毗邻铜大高速公路，交通便利，与铜仁站直线距离约12公里，与铜仁凤凰机场直线距离约40公里。 200间客房及套房风格时尚简约，设施设备齐全。您可以漫步至餐厅或者通过客房订餐服务享用美味佳肴；在大堂吧享受下午茶或晚间鸡尾酒，充盈旅程，收获欢乐。酒店内还配有健身中心及室内恒温泳池，让您在运动中释放身心。温馨精致的亲子主题客房，为家庭客人带来多重惊喜体验。酒店设有6个规模不等的宴会厅及会议室，无论是浪漫的婚礼或是商务活动，酒店专业的会务及宴会团队将为提供定制及个性化服务。

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更新:2019年08月22日分类：豆腐获奖:中国（贵州）地域十大名小吃

贵阳米豆腐

贵州的米豆腐看起来和四川的凉粉有些相似，但是做法和调料以及口感口味却全然不同。米豆腐看上去很像豆腐，制作过程和豆腐也很相似，但是原料是大米，所以名字顺其自然的叫做米豆腐了。米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡后打磨成浆，在文火上加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2-3寸的长条，放上葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、云南黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上红油香辣，一碗消暑解馋的食品令你欲罢不能。

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更新:2021年10月29日分类：肉类产品类

中国农产品地理标志
所在区域:

贵州铜仁市石阡县汤山街道泉都街道中坝街道龙塘镇本庄镇白沙镇五德镇河坝镇花桥镇国荣乡

石阡土鸡

暂缺

更新:2021年10月29日分类：果品类

中国农产品地理标志
所在区域:

贵州铜仁市石阡县汤山街道泉都街道中坝街道河坝镇本庄镇龙塘镇花桥镇国荣乡

石阡香柚

石阡香柚果实近圆球形，大小中等；果皮金黄色，平滑光亮，油胞明显、小且密实，皮薄；白心香柚海绵层、囊皮、果肉呈白色；红心香柚海绵层、囊皮、果肉呈粉红色；肉质细嫩多汁、化渣，果味甜酸适中；果皮、果肉极富柚香味。

更新:2021年10月25日分类：油

中国国家地理标志产品
所在区域:

贵州铜仁市玉屏侗族自治县田坪镇朱家场镇亚鱼乡

玉屏茶油

玉屏茶油经过长期的自然选择和人工栽培，有着独特的植物学特征。茶树高3米左右，树体紧凑，树条呈45°左右向四面分枝，树冠自然圆形或塔形，10月上旬至12月下旬开花，茶花雪白如玉，树叶深绿椭圆，果实次年10月中下旬成熟，花果同枝，有“抱子怀胎”的俗称，是集生态、观赏、用材、生活、医药和工业原料为一体的多用途树种，素有“长寿树”的美称。每当茶花盛开时，满山雪白芳香，非常美丽壮观，令人留连忘返。