威宁彝族回族苗族自治县猴场镇特产

威宁黄梨

威宁黄梨”曾经名列为中国的八大名梨之一,迄今已有280多年的栽培历史,是中国砂梨系统中鲜食与加工兼用的著名品种,也是威宁梨产区的主栽品种,还曾作为贡品进过京城。“威宁黄梨”的主要优点是植株生长健壮、经济寿命长、产量高、果大皮薄、色呈金黄、质细汁多、可溶性固形物含量高、甜酸适口、风味浓、果实耐贮耐运、个大核小等。

威宁苹果

威宁苹果之所以能够在外省市场“走俏”,源于它肉嫩细脆、味甜汁多、色泽红润、清香可口、香脆清甜的优良特质。

威宁白萝卜

威宁黑萝卜根茎肥年夜、外形规矩、中皮光亮、品格优良,能够死食、炒食或腌渍,果火分足、露糖下,有火果萝卜的佳誉,正在市场上深受消耗者欢送。

紫云蓝莓

紫云蓝莓以奥尼尔和莱格西两个品种为主。奥尼尔:果粒圆型或扁圆型,单果重≧0.75g,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕中等,果皮薄;果肉淡黄色略透明,细腻多汁,甜酸适口,果香味浓。莱格西:果粒圆型或扁圆型,果实中等,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕小,果皮厚,果肉淡黄色,细腻多汁,酸甜适口。

紫云冰脆李

紫云冰脆李果形近圆型,果顶微凹,近缝合线斜凸,缝合线浅,果皮黄绿色,外披果粉,果肉黄绿色,内质酥脆,味甜,无苦涩味,离核。