月饼传统制作技艺（吴川月饼制作技艺） 更新:2021年10月19日 分类：非遗 广东省非物质文化遗产 所在区域: 广东 湛江市 吴川市 覃巴镇 吴阳镇 黄坡镇 王村港镇 吴川月饼制作技艺的历史悠久，相传起源于南宋时期，吴川吴阳上郭村人吴颐于南宋咸淳元年中进士并曾任光禄寺正卿，由于其在江苏淮阴奉旨帅军抗辽有功，帝赐肉以示皇恩浩荡。其用馅料仿制“帝赐肉”并改变制作方法，被人称为“颐饼”，后随吴颐致仕回乡而在吴川...