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谭鸭血老火锅

谭家世代皆擅烹饪。 谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。 因久念不忘而习研自成一派。 始称鸭血火锅。谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。 食客往来不绝。 每日点灯沽卖至三更。 仍有人慕名而来。谭公鸭血极尽讲究。 擒生猛活鸭一刀入颈。 鸭血本味鲜美并清热解毒。 老幼妇孺皆爱食之。 不久,便无人不知谭鸭血。至民国初期,谭公举家北迁。 多年以后返乡重修。 经过几代改良与传承。 终成今日谭鸭血老火锅。 旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。

小龙坎老火锅

成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎火锅自2014年问世以来迅速发展,成为成都火锅界最大黑马;2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首,并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣;2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。

康佳龙生态农庄

康佳龙生态农庄占地1000亩,落座于大明山下,灵水河畔的全国文明村——武鸣大皇后村,这里可谓是人杰地灵,环境优美,荣获广西5星级乡村旅游区、广西十佳景区、全国休闲渔业示范基地、农业产业化重点龙头企业、扶贫龙头企业、农民专业合作社等称号。集休闲娱乐、生态餐饮、健康养生,趣味活动、果蔬采摘,健身场馆、有机种植、生态养殖,科普教育等为一体的综合性农业休闲娱乐基地。

清古庭院花园餐厅

特色餐饮名店-清古庭院,错落在武鸣区陆荣庭后花园——明秀园景区门外一排荒废老宅和新建的民楼之间。如果你不是一个老武鸣人,怎么也不会留意到在距离武鸣区中心文化广场五分钟路程的小村落里隐藏有这么一个“世外桃源”。露台绿荫葱葱,仿佛置身于一个秘密花园,坐在树荫下喝茶聊天闻花香听鸟鸣赏花蝶,生活原来可以如此惬意。中午逛累了就在这安静怀旧的院子里品壮乡美食,感受壮乡文化。

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柠檬鸭

提到南宁,首先想到的特色菜是什么?柠檬鸭! 提到柠檬鸭你还能想到第二个品牌么?上至耄耋老人,下至黄毛小儿,只要是南宁人就无人不知甘家界牌柠檬鸭!甘家界牌柠檬鸭之于南宁,就如同全聚德烤鸭之于北京!没错,南宁人口味好酸辣,柠檬鸭那淡淡的柠檬酸配上生姜的辣,一丝丝浸入到土鸭的肉质中,每一丝肉质都吸满了美味的酱汁,每一口鸭肉吃的都是停不下来!

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广西六堡茶

广西六堡茶外形紧结匀整、呈褐色;汤色红亮;香气陈、纯;滋味浓醇;叶底色褐柔软;陈化后具有“槟榔香”的独特品质特征。

武鸣砂糖桔

武鸣砂糖桔农产品地理标志地域保护范围地处于广西中南部、北回归线经过县境北部,属亚热带季风气候区,适宜种植砂糖桔。武鸣砂糖桔外在感官特征:果扁圆形,端装;果顶微凹,果皮光滑油润,橙黄或橙红色油胞明显,果实横径 35-48毫米,纵径30-40毫米,平均单果重 39克;果肉爽脆、化渣、汁多、无核或少核,味清甜、风味浓郁,品质优、口感好。

南宁火龙果

广西南宁盛产的火龙果非常有名, 日照充足、土壤适宜、高温多雨、四季常绿, 宜居宜种的原生态赋予了南宁火龙果优良品质。 果实甜香多汁,美味可口,且营养丰富, 花青素浓度高,品质达到绿色保健食品级别。

南宁香蕉

南宁种植香蕉有着悠久的历史,在《太平御览》(997~984)、《本草纲目》等古籍中,就有广西南宁香蕉栽培的记载。相传明董传策戍守南宁时,曾写《咏蕉子》诗:“蕉子垂垂结阵黄,绿枝风扇迥凝乡,生憎膏腻甜于蜜,消得幽人在异乡。”民国二十六年《邕宁县志》也记录了南宁香蕉的种植。90年代,南宁逐步引进并选育优质香蕉品种,面积与产量持续增长,全市香蕉生产突飞猛进。南宁香蕉朝着集约化生产、企业化经营的发展方向日益壮大,金秋采收,品质极佳。直至2015年,南宁香蕉种植规超过80万亩,产业不断升级,成为南宁特色水果产业的领头羊,是广西香蕉第一大产区,实现了香蕉种植的跨越式发展。

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