有丰厚的营养,浓郁的麦香质感,润滑鲜爽的口感,食后让人回味无穷的情趣。不少专家学者对永城面粉给予极高的评价和推崇,故被授予“中国面粉城”“全国小麦粉知名品牌创建示范区”等殊荣。用永城面粉加工的面条洁白如玉、晶莹剔透、细如银丝,在中国食博会上被评为“中国面条王”,现已成为中南海享用和馈赠亲朋的理想食品。