碱厂红南果(碱厂红)是兴城市知名的水果产品,在兴城市种植历史已达80多年,一直深受百姓喜爱。碱厂红南果是由同属秋子梨系的南果梨自然产生芽变后经选育、嫁接而成。平均单果重80克,最大果重近160克,红色覆盖面积达80%—95%,果皮薄,果肉厚,口感甜脆,清甜多汁。