伊犁宾馆的前身是苏联驻伊领事馆。如今已经是伊犁哈萨克自治州党委、州政府的接待宾馆，也是自治区旅游局定点的涉外旅游宾馆。伊犁宾馆的建筑风格是中俄式的完美结合体，不但具备有浓郁的地方特色，更是一座森林别墅，其内部环境典雅别致，肃静幽雅，素有北国园林宾馆之美称。地标美食：伊犁熏马肉马肠。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-胖老汉招牌菜品是“椒麻鸡”，1995年，胖老汉由夜市一个摊位、三四张桌子开始了专卖椒麻鸡之路，二十四年来，胖老汉斩获国内外数十个大奖，先后荣获新疆名菜、中华餐饮名店、中国名菜及及基尼斯大铜盘。椒麻鸡也逐步成为除馕、葡萄干、烤肉之外的新疆第四个地标性美食。主要产品有：椒麻鸡、袈裟、丸子、卤鸡爪、糖包子。