新疆生产建设兵团第四师六十八团位于新疆伊犁地区察布查尔锡伯自治县境内，地处伊犁河南岸冲积平原上，水资源十分丰富，土壤透水性强，年积温在3300-3500℃，昼夜温差大，特别是水稻幼穗分化期及抽穗开花期平均气温在21℃以上，特别适合优质水稻的生长。1959年团场成立后，即将水稻作为该团的主打产业大力发展。大力实施良种工程，先后引进更新多个水稻品种。大力发展软盘育秧、机械耱地、激光平地、机械插秧等先进种植技术，目前全团8万余亩水稻全部实现了全程机械化生产，年产大米5万余吨，是兵团水稻面积最大、大米品质最好的团场之一。所生产的大米外观晶莹剔透、米质饱满，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，米饭柔软粘性好，油润可口，馨香飘逸。2010六十八团大米被认定为农垦农产品质量追溯产品和国家级水稻标准化示范农场、全国一村一品示范村镇、全团粮食生产先进县（团），2014年六十八团稻田被农业部认定为中国美丽田园。

新疆生产建设兵团第四师六十一团地处新疆天山脚下，伊犁地区霍城县小麻扎镇（阿力玛里）。阿力玛里，蒙古语为“苹果城”之意。该区属典型的逆温带大陆性干旱半荒漠气候，境内周围百余里地，光照充足，昼夜温差大，土质肥美，气候温暖，草茂林深，因此，既是游牧民族行猎的好围场，又是落英缤纷、花瓣铺地的林禽园，具有发展果林业得天独厚的地理条件。树上干杏俗称“吊树干杏”，属本地野生杏，仅生长于昼夜温差20度以上，有着独特逆温带气候的波罗科努山山南阿力玛里古城，即农四师六十一团及霍城县大西沟乡境内，因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名。每年杏果成熟时，周围的人采摘作为野果食之。因口感非常好，采摘的人越来越多，后来就有人将杏苗移栽在自家庭院的房前屋后。六十一团四连一家维吾尔族庭院里，就有三颗树龄达100多年的树上干杏。六十一团充分利用这三颗树作为母本树进行采集接穗嫁接、繁育，扩大种植面积。由于风味独特，鲜果成熟后，黄中带红，果肉甜香，无酸味，干杏含糖量高达69%，VC含量5.95mg/100g，被视为干果珍品。杏核极薄，轻嗑即食，果仁香，口感极好，是稀有的鲜食、制干和取仁兼用的良种，深受广大消费者的喜爱，并受到了疆内外客商的青睐。2009年六十一团获得了“中国树上干杏之乡”的美誉， 2014年通过国家有机水果生产基地认证，获得“中国最美田园”称号。

优越的自然生态环境和悠久的水稻种植历史，为“七十三团大米”申请农产品地理标志登记保护奠定了坚实的基础。 生产出的大米外观晶莹剔透，米质饱满，呈透明或半透明，粘性好，油润可口，香味浓，还富含蛋白质和硒、锌等微量元素。

察布查尔锡伯自治县是全国唯一的以锡伯族为主体的、多民族聚居的锡伯自治县，位于新疆伊犁河南岸，据《锡伯族百科全书》记载：明末清初，锡伯族的农业生产有了较大发展，以致其生产的“锡伯米”名扬四海。“察布查尔”锡伯语即“粮仓”之意，察布查尔种植大米的历史源远流长距今已有256年， 产品因其商品性和营养高而远销国内国际市场。锡伯族百科全书、察县县志等文献资料中记载了其种植历史和产业现状。为了维护新疆地区的政治稳定，1764年清朝政府抽调一支3000多人的锡伯族官兵于农历四月十八从沈阳出发，锡伯官兵携带家眷历尽一年半艰苦跋涉西迁到现在的察布查尔锡伯自治县驻防屯田（“察布查尔”锡伯语即“粮仓”之意）。1808年（嘉庆十三年），锡伯族领袖---图伯特，为巩固边防、发展生产，带领锡伯族官兵兴修水利，经过六年（1802年—1808年）的辛勤劳动，挖出了深一丈，渠底宽一丈二寸，渠面宽三丈，东西长达二百余里“察布查尔布哈”（“布哈”锡伯语意为“大渠”之意）。大渠的建成，使当地生产水源得到解决，成了水稻种植的开元，同时也养育了英勇的锡伯儿女。1809年图伯特进京朝觐，特意带去了“察布查尔”生产的“察布查尔大米”，把“察布查尔的大米”作为礼物送给了皇帝，得到了嘉庆皇帝的大大赞赏。 而今察布查尔锡伯自治县已成为新疆三大水稻种植基地之一。察布查尔大米以水稻“农林315”“超级稻2号”为主。品种具有整精米率高、胶稠度高、米粒洁白细长、米质口感清香的特点。

巩留县莫乎尔乡特殊的逆温带气候、优质黑钙土、丰富的地热资源十分适合贝母的生长，莫乎尔乡天山伊贝贝母人工种植已有50多年的历史，在多年的种植栽培中摸索积累丰富的经验，在选种、栽培、选地整地、田间管理、采挖等技术上形成了一套成熟适用的栽培技术，再加上套种的玉米、油葵、大豆等农作物亩均收益十分可观，亩收入达万元，农牧民伊贝种植积极性高涨，全乡有70%的农牧民从事贝母种植业。尤其近十多年发展较快，近年来，由于乡党委、政府大力调整种植业结构，又加之贝母价格的上涨调动了全乡广大农牧民种植贝母的积极性，贝母种植规模快速扩大，全乡贝母种植由原来的小庭院、小面积种植走向了大面积、大规模种植。目前，全乡已建立了贝母种植基地，贝母种植已形成了一定的规模，全乡贝母种植总面积已超过万亩达到11000亩，成为全疆名副其实的贝母种植第一大乡。 巩留天山伊贝在当地被誉为是“金豆豆”，销售全国各地及出口哈萨克斯坦等周边国家，产业发展前景广阔。近年来，通过贝母节和外宣等方式使 “巩留天山伊贝”在市场的知名度越来越高，由于贝母价格的上涨，使全乡广大农牧民群众摆脱贫困走上了致富的道路，贝母种植业已成为全乡的特色支柱产业。

巩留苹果果实近圆形，果型饱满，果面底色黄绿，大部分果面着橘红色霞，覆有鲜红色条纹。巩留苹果果面光滑，果实硬度较高，肉质细脆，风味酸甜适口，成熟果品耐贮存 。

惠远胡萝卜肉质根形状有长圆柱形和长圆锥形，单根质量为50～400克，外皮呈黄色或者橘红色，韧皮部和木质部颜色为橘红色。惠远胡萝卜生食口感粗纤维少、脆甜多汁，有胡萝卜特殊的芳香甘甜风味；烹制后色泽变深，口感香甜软糯。

樱桃李外观形似樱桃而颜色如李子，故名樱桃李，又俗称野酸梅，原为野生林果。后经人工种植形成霍城樱桃李果业。霍城樱桃李果实为小浆果，近球形或椭圆形，微被蜡粉，呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色等多种颜色，果味酸甜可口，略偏酸性，果汁色泽深红，是提纯天然色素的基料。霍城樱桃李为干鲜兼用果品，还可加工成酸梅干、果脯、果酱、果酒等保健饮品 。

伊犁地区霍城县属典型的逆温带大陆性干旱半荒漠气候，光照充足，昼夜温差大，土质肥美，具有发展果林业优越的地理条件。霍城县树上干杏俗称“吊树干杏”，原为该地野生杏，后经人工种植成为林果产品，霍城地区的新疆兵团61团就曾以种植树上干杏闻名。霍城树上干杏因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名，其风味独特，鲜果成熟后，黄中带红，果肉甜香，无酸味，口感好 。

关于薰衣草，有着另一个传说：西域回疆王的女儿“伊帕尔汗”，从小喜食薰衣草花，走到哪里都有蝴蝶相伴，因为有满身的奇香，被乾隆皇帝选为妃子，成为香妃。这个故事也令许多人迷惑不已，香妃的故事在南疆与沙枣花有关，而到了北疆又与薰衣草结下了不解之缘，这难道是一个被移植的香妃，从喀什来到了伊犁？也许，凡是美丽的花朵，都会有一个美丽的姑娘成为关于她的传说的主角。 每年5、6月份，当霍城薰衣草田里，大片大片蓝紫色花朵像海浪一项在随风摇曳时，风中送来阵阵沁人心脾的花香，似乎在告诉收割者，又是一年收获薰衣草的季节了。薰衣草，这个从法国普罗旺斯来到霍城的香草精灵，在这片土地上已经扎根繁衍了40多年了。1964年，当三个品种的薰衣草从北京植物园引种到霍城县时，国家轻工业部还同时在河南豫县、云南昆明和陕西西安同时试种，但最终这三个地方的薰衣草都种植失败了，只有在霍城，薰衣草不仅扎下了根，还开始了生生不息的繁衍。如今霍城县已成为中国最大的薰衣草种植产区，种植面积达到2.5万多亩，产量占到了全国的97%以上，霍城终于和法国的普罗旺斯、日本北海道、俄罗斯高加索地区，成为并列的世界四大薰衣草产地之一。霍城县因大面积种植薰衣草，被命名为“中国薰衣草之乡”。随着薰衣草种植面积的逐步扩大，种植基地化、规模化的程度越来越高，现在已经形成了几个相当大的薰衣草种植基地。薰衣草产业在霍城发展水平也逐年提高，逐步形成了集原料种植、精油萃取、产品深加工、新产品研发、旅游项目开发、休闲娱乐等为一体的产业模式。

１９６４年，国家率先安排在新疆伊犁河谷试种，经过若干年种植，已经初具规模。目前，全国只有在新疆伊犁地区及兵团农四师有大面积人工栽培的薰衣草，其精油８０％以上销往了国外。 在伊犁河谷，上世纪７０年代、８０年代才逐步形成了一定规模。薰衣草被称为香草之王，百搭油，万灵丹，是芳香疗法中用途最为广泛的植物精油之一，是可以直接使用与皮肤的精 油。可以增强血液循环，对皮肤红肿，灼伤疼痛有良好的效果，除口臭对皮肤也有很好的保养作用，消除炎症，对烫伤、烧伤、灼伤等各种原因产生的伤痕，疤痕，促进皮肤细胞再生，平衡油脂分泌，改善毛孔堵塞、粉刺、痘痘、等。