永福县三皇镇特产

永福罗汉果

永福县是罗汉果的起源地,历史上就有“罗汉果”之乡的美名。永福罗汉果外形黄润,光泽度好,肉多籽少,果肉纤维细,香甜味纯正。清肺止咳,清热解毒,生津止渴,补血益肝。该果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,而且它不产生 热量,是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

桂林腐竹

桂林腐竹的历史由来已久,大约盛行于唐代,那时候的桂林北达中原,是南连岭南的重镇,佛教在此盛传,寺庙林立,斋食盛行。腐竹作为素食也就随之兴起。1000多年来,人们世代相传,沿袭至今,腐竹成了桂林的传统食品。桂林腐竹条形完整,色泽淡黄,油面光亮,空心松脆,营养十分丰富。

三皇西红柿

三皇镇有着近30年大规模种植西红柿等短期经济作物的历史,每年复种短期经济作物3万多亩,秋西红柿2.1万亩,总产量10万吨以上。地处河谷平原、岩溶谷地,中亚热带季风气候,雨量充沛、气候宜人,秋西红柿种植容易管理,病虫害少,产量高,该镇建有果蔬专业交易市场,是国家农产品定点市场,是永安、百寿、桥板等6个乡镇的水果、蔬菜交易集散地,秋西红柿年上市交易量达10万多吨,有“桂北西红柿第一市场”之美称。