冷水滩区必吃餐厅

彭厨

彭厨植根于湖南,遍布全国大中城市,是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头,在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者,彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则,致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上,新增了新概念服务元素,将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。

醉永州

2021年永州味道名店-醉永州文化餐饮有限公司,已成功打造了“印象70“、“百年血鸭”、“私房菜”、“醉永州”多个原创餐饮品牌,超过1万平营业面积,现有员工200余人。醉永州看准零陵古城的旅游市场,2020正式进驻古城C区,打造542㎡餐饮场地。零陵古城【醉永州】历史文化主题餐厅,将博大精深的潇湘文化浓缩于一宇,以空间包容历史,以美食梦忆千年。

故乡缘

2021年“味道湖南”金牌名店-永州故乡缘餐饮成立于2002年,故乡缘餐饮以打造“永州市城市美食名片”为奋斗目标,以“为正宗永州菜代言!”为企业使命;扎根永州乡土文化,深挖“湘江源”的地理优势,做永州人的特色菜肴。

蒋永记·东安鸡

2021年永州味道名店-蒋永记东安鸡是湖南寻源乐餐饮管理服务有限公司旗下的主打子品牌,其公司理念就是寻找源始味道,乐享幸福生活!秉承用心做菜、良心做人的经营宗旨,把最健康最绿色的食材带到顾客的餐桌上。 蒋永记·东安鸡的原材料非常讲究,每一只鸡都来自于自建生态农场,米醋采用的是古法手工酿造、花椒选用野生七叶花椒,生姜产自纯天然无污染的紫云深山,辣椒层层精选,独特的选材成就了独特的口味, 酸·辣·鲜·麻·脆·嫩,回味无穷,一吃就忘不了。

腩潮鲜牛腩火锅

杭州一脉餐饮管理有限公司旗下运营的腩潮鲜锅物料理传承百年古方,经过一年近千次的试制,融贯中西,创造地将中式火锅与西式餐法相结合。 匠心配制的锅底--虫草花菌王汤,我们只用一头牛身上口感最好的部位“短肋处的肉”帖骨肉香又有嚼劲儿,这部分的肉仅占一头牛出肉率的12%,可谓是口口珍贵,特殊技法先腌制3小时,再加入汤锅中熬制12分钟后,捞出至餐盘,用西式餐刀分割小块。蘸上秘制蘸料,不同于传统火锅薄片牛肉的细嫩,小块状的牛腩入口后的充实感,让你感受大块吃肉的快感,再来一口鲜汤,独特风味让你根本停不下来。

创发城潇湘意酒店

2021年永州味道名店-永州创发城潇湘意酒店位于永州市冷水滩区珊瑚路。 酒店拥有各式客房百余套,有多功能宴会厅、棋牌室、全日制自助餐厅、健身房、会议室、大堂吧,配套设施完善。 专业、热情、高效的管理团队和服务团队更为你呈献满意加惊喜的优质服务。酒店必是你追求品位与尊荣的理想之所。