巫山脆李果形端正，近圆形，缝合线明显，离核，果面特有的白色粉层明显，平均单果重35g，整齐度好。果皮绿色或黄绿色，果肉浅黄色。肉质脆嫩，汁多味香，酸甜适度。

涪陵青菜头，是重庆市涪陵区的著名特产，涪陵青菜头具有肉质肥厚、嫩脆少筋、品质优良、营养物质丰富等特点。它不仅是加工成品涪陵榨菜的优质原料，而且是营养丰富的特色时鲜蔬菜，无论以煮、炒、腌、泡等方式调制食用均鲜香可口，深受各地老百姓喜爱。单个青菜头质量达250克以上，青菜头呈近圆球形、扁圆球形或纺锤形，无长形和畸形，不带短缩茎、苔茎及叶柄。表皮浅绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆。空心率≦5%。

秀山地处武陵山腹地，立体气候特征明显，具备茶叶生长所需的土壤、气温等自然条件。秀山茶叶具有匀度适中、叶香高、味纯、耐泡、无污染的内在品质，其茶汤晶莹、清香持久、味醇鲜爽，富含人体所需的硒、锌等20多种微量元素。

秀山土家族苗族自治县属亚热带湿润季风气候，被列为重庆市东南生态保护区。秀山金银花的种植历史悠久，据《酉阳直隶州总志》载：“忍冬，一名鸳鸯藤，一名老翁头，俗谓之金银花。”秀山早在咸丰年间就有金银花记载。据《秀山县志》记载，清朝末期至民国中年，县内经营药材收购的经营铺发展到35家。秀山金银花干制品颜色组成为金(黄色)五（成），银(白色)三（成），花针状花蕾、绿色清香，花针长2-4厘米，花蕾不开放。干样品有效成分绿原酸含量≥5.5%，安全水分范围为≤13％。秀山金银花中优良品种“灰毡毛忍冬”，首次列入了《中国药典》（2005年版，一部）。目前，秀山自治县已成为武陵山区最大和全国具有明显影响力的金银花基地县。

...

　　摆手舞也称“舍巴日”，是土家族春节期间在土王庙前表演的一种仪式性集体民间舞蹈，流传于湖南省的永顺、龙山、保靖一带及湖北、四川两省交界的土家族聚居地区。 　　摆手舞有“大摆手”和“小摆手”之分，大摆手表演三至五年举行一次，历时七八天，有数万人参加，表演中有复杂的军事狩猎...

　　酉阳土家族苗族自治县襟楚带黔，扼湘渝要冲，是民族文化的交汇区和渝东南民歌的发源地。酉阳民歌即是在武陵山区特殊地理环境中，苗、汉、土家各民族文化融合衍变的产物，其源头可追溯到上古时代的巴渝歌舞。 　　目前已挖掘到的酉阳民歌大约有一千七百多首，其中最有特色、最具音乐价值的...

　　酉阳古歌是巫傩师在祭祖崇拜，祈求丰产和驱邪还愿活动中吟诵的诗文，流传于地处湘、鄂、渝、黔交界处的重庆酉阳土家族苗族自治县，是南方古文化在武陵山区延续和衍变的产物。古歌风格诡谲，源头可追溯到上古时代的巫歌，是劳动人民长期积累的自然知识和社会知识的总汇。 　　酉阳古歌的内...