长春市榆树市特产

红石砬小米

红石砬小米标准化生产示范区位于农安县靠山镇,松花江、饮马河和伊通河穿境而过,空气清新、水质纯净、土壤肥沃,自然条件十分优越,是天然鱼米之乡。红石砬小米色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,手感光滑沉实,小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、易于蒸煮,凉饭不回生。小米粥黄粘适口,绵甜爽滑。

榆树钱酒(榆树大曲)

榆树市酿酒历史悠久,据《榆树县地名志》记载,清代康熙36年,五棵树建起了“沈家烧锅”,距今已有311年;榆树钱系列白酒属于浓兼复合型白酒,同是因地域特点及人文因素,与其它浓香型白酒有着不同之处。相比较来看,榆树钱酒更具有醇厚、幽雅、净爽、怡畅的北方地域的独特风格,更具有低酸、低酯、低卫生指标值的健康理念。

舒兰大米

舒兰,满语“果实”之意,舒兰这个名字最早是一个驿站,在今舒兰市溪河镇北1.5公里,驿站设立在清康熙年间,并封为清王朝皇封的风水宝地。舒兰境内的鳇鱼、东珠、人参等贡品就是通过这条驿路一站一站地传送到京城的。清代康熙九年,康熙带领御林军经过此地,下令安营备膳,这时一阵清风带有米香味飘过来,皇帝命御厨品后献上,康熙品偿后龙心大日:“此米真乃贡米也”。 清代封禁时,舒兰虽山高林密,物产富饶,却只能作为皇室贡品基地。尤其水稻的种植更是具有悠久的历史,并具有丰富的栽培经验。 新中国成立以来,昔日的“皇封贡地”、“果实”故里成为今日名优稻米之乡。