烤全羊是兰州人举家聚餐、朋友聚会、宴请贵客的首选,这么多家烤全羊里,最牛的应该是玉泉山庄了。这里可是入选过cctv10台的《味道食在乡——兰州味道》节目哟。精选羊羔和果木炭,羊收拾的很干净,都是木炭烤的,真材实料看得见。西北的土豆特好吃,沙沙的,烤一下,蒸一下,沾着盐和辣椒粉吃,嘎好吃。