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遵义杜仲

贵州省是我国中药材的主要产区之一。其中遵义市所产的杜仲,因为品质明显高于其他产地的杜仲,所以因产地而得名、遵义杜仲的种植历史悠久,历史上遵义杜仲就以四川重庆为集散地,曾被人误称为川杜仲,后来才正名为遵义杜仲。

湄潭翠芽

湄潭翠芽产于贵州省遵义市湄潭县。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花子,色泽翠绿,埋毫不露;香气醇郁,清芳悦人,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,回味甘爽持久,叶底鲜活明亮。

遵义红茶

说起“遵义红”,最早初识是在浙大西迁历史中发现,当年西迁贵州湄潭的浙大人对当地红茶的喜爱,只是当年它叫“湄红”,而如今改名“遵义红”了。当年浙大西迁湄潭,由于农学院的功德,特别是在防治病虫害、改良茶叶土壤和提高制茶工艺等方面的积累,也为“遵义红”的异军突起奠定了坚实的基础。而如今,在继承传统工艺的基础上,结合现代人的口味,经过福建制茶师采用“金骏眉”、“坦洋”、“政和”等功夫红茶工艺的有机拼配后,制出的“遵义红”,外形紧细圆直,条索紧直雄壮,色泽油润鲜活而金毫显露,芽肥苗锋秀丽,汤色红艳透明,滋味醇厚回甘,香气馥郁持久,叶底红韵明亮有光泽金圈儿。

正安白及

正安境内多丘陵、盆坝,广泛分布着适宜白及生长的酸性黄壤且土壤土层深厚、肥沃、疏松、湿润、植被生长茂盛,适宜白及种植。正安白及质量上乘,鲜品不易折断,横切面呈半透明角质状,并有分散的维管束点。气微,味淡而微苦,并有粘液性。根茎肥厚,色白明亮,个大坚实。干燥块茎略呈掌状扁平,有2~3个分歧,长1.5~4.5厘米,厚约0.5厘米。表面黄白色,有细皱纹,上面有凸起的茎痕,下面亦有连接另一块茎的痕迹,以茎痕为中心,周围有棕褐色同心环纹,其上有细根残痕。正安白及是贵州省重点发展的中药材品种之一,也是正安县政府重点扶持和支助的中药材产业,目前已获得了多项国家项目的支持。

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仡佬族哭嫁歌是仡佬族姑娘在出嫁前三五天中以歌哭方式告别父母亲人,表达离情别意的一种礼俗。流行于道真仡佬族苗族自治县。道真仡佬族苗族自治县位于贵州省最北部,处贵州高原向四川盆地的斜坡地带。分别与重庆所辖南川市、武隆县、彭水土家族苗族自治县,及...

道真傩戏文化,隶属于巫文化范畴,是一种非常古老的文化表现形式。数百年来保存并流行于道真仡佬族苗族自治县境内。道真仡佬族苗族自治县位于贵州省最北部,处贵州高原向四川盆地的斜坡地带,周边分别与重庆所辖南川市、武隆县、彭水土家族苗族自治县,及本省...

高台舞狮系仡佬族传统体育项目,因借助普通农家饭桌搭建高台,并于其上舞“狮”而得名。 高台舞狮主要流布于道真仡佬族苗族自治县境内大磏、三桥、三江、忠信、旧城、洛龙、隆兴、阳溪8镇及上坝土家族乡和遵义市务川仡佬族苗族自治县。道真仡佬族苗族自治县...

凤风茶饮食习俗是凤风人民经过长期积累发展形成的一种内容丰富的饮食习惯。凤冈县位于贵州省东北部,与铜仁地区的德江县、思南县、石阡县,遵义市的务川县、余庆县、湄潭县、正安县接壤。地势西高东低,属娄山山脉向武夷山脉的过渡地带,独特的生态系统成就了...