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  • 正阳县美食小吃、餐厅饭店、手信特产、非遗文化

正阳县必吃餐厅 ...更多

森虎虾尾
人气值:315   
森虎虾尾

“森虎”是郑州市森虎餐饮管理有限公司旗下品牌，创立于2015年，是一家聚焦于“虾尾”单品的餐饮连锁品牌，每年服务消费者超1000万人次。历经5年发展，现已拥有1个中央厨房加工中心及2个供应链仓储配送中心，覆盖河南省30余个辖市及县市，并已着手布局安徽及山东市场。在品牌创始人乔森先生、王虎先生的用心经营下，“森虎”虾尾品牌先后斩获“郑州十佳深夜食堂”、“中国好餐饮100加盟优良品牌”、“中国特色餐饮名店”、“中国百佳绿色餐饮名店”、“裕丰杯·中原名宴奖”等荣誉。

槐店王婆大虾
人气值:4272   
槐店王婆大虾

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！

巴庄重庆火锅
人气值:2484   
巴庄重庆火锅

巴庄—专注县域市场的重庆火锅运营专家。在由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会火锅委员会承办的“2019中国火锅产业发展大会”上获得了“管理创新十大品牌奖”，这一荣誉也是对长久以来巴庄所坚持的“原产地、好食材、更重庆”的极致产品理念的极大认可。

正阳县永坤大酒店
人气值:292   
正阳县永坤大酒店

正阳县永坤大酒店在2020年获得驻马店餐饮名店称号。金豆酥鱼（制作单位：正阳县永坤大酒店）获得驻马店名菜称号。招牌萝卜糕（制作单位：正阳县永坤大酒店）获得驻马店特色风味名吃称号。

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正阳三黄鸡
正阳三黄鸡

三黄鸡因具有嘴黄、毛黄、爪黄而得名。三黄鸡由于在正阳县分布广、数量多、品质好，被《河南省地方优良畜禽品种志》定名为正阳三黄鸡。正阳三黄鸡具有生长快、产蛋多、耐粗饲、适应性广、抗病能力强、肉质鲜美等特点。肉质细嫩香纯，是正阳三黄鸡的又一优良特性。正阳三黄鸡还具有补气、养血、利尿之功能，当地群众素称“药鸡”。用正阳三黄鸡炖天麻医治头晕病，有显着疗效。

正阳花生
正阳花生

花生在中国地理分布广泛，种植面积辽阔，今天已成为大家心目中的寻常之物。在素有“膏腴丰饶之地”的正阳，独特的地理气候、久远历史背景、丰厚的文化积淀、悉心的品牌建设，蕴育出了品质优异的正阳花生——它以优质珍珠豆型特色著称，米粒外观整齐，具备香、脆、酥、口感爽适、回味悠长等优点，脂肪含量高，蛋白质丰富，有多种人体必需的氨基酸和其它重要营养物质。

正阳县文化遗产 ...更多

打铁花

　　确山铁花又名“打铁花”，是河南省确山县流传的一种大型民间传统焰火，它始于北宋，盛于明清，至今已有千余年的历史。确山铁花表演时，在一处空旷场地搭出六米高的双层花棚，棚上密布新鲜柳枝，上面绑满烟花鞭炮和起货等。棚中间竖立一根六米高的老杆，使花棚总高度达到十米以上。旁边设一熔炉化铁汁，十余名表演者轮番...

重阳节（上蔡重阳习俗）

　　上蔡重阳习俗是河南省上蔡县传统重阳民俗仪式的活态存续。 　　南朝梁人吴均《续齐谐记》有九月九日“盛茱萸以系臂，登高饮菊花酒”可以免灾的故事，传说故事主人公桓景登高处即今上蔡县城所在的芦岗。 　　目前上蔡保留的重阳节习俗有：1.重阳节之前家家...