登步黄金瓜果实卵型、果形较小，单果重150g-250g；皮薄光滑，色泽鲜黄、果肉白皙、瓜瓤黄色，肉瓤同食；香气浓郁、质地脆爽、鲜甜可口。

我国捕捞大黄鱼的历史，至今已有2500多年的历史。据《吴地记》载：“阖卢十年（公元前505年）东夷侵、吴王入海逐之，据沙洲上，相守月余，属时风涛，粮不得渡，王焚香祷之，言讫，东风大震，水上见金色逼海而来，绕吴王沙洲百匝，所司捞漉，得鱼，食之美，鱼作金色，不知其名，见脑中有骨如白石，号为石首鱼”。 大黄鱼有独特的营养和药用价值。李时珍在《本草纲目》中亦云：“大黄鱼，开胃益气，治暴下痢。” 大黄鱼是东海渔场的优良鱼种，不仅“其色如金、体态优美”，而且“肉厚骨少，味松而嫩”，故而《吴郡志》中说它是“唯出海中，其味绝珍”。 大黄鱼文化内涵十分丰富，并有许多趣闻、掌故，为人们所津津乐道。例如，明穆宗年间，以东海大黄鱼为原料的糟熘鱼片曾名扬京师，为明朝皇帝朱载垕所宠爱。 东海大黄鱼已渗透到海岛人的生产、生活、礼仪、节庆、游艺、信仰等各个层面中，如在婚俗礼仪中，海岛人定亲，均要送一对大黄鱼作为吉祥食品。

嵊泗贻贝具有个大、肉肥、鲜嫩、营养丰富等特点，是海鲜中的佳品，不仅销往全国市场，还远销至澳大利亚、俄罗斯、乌克兰、南非、日本、韩国等二十多个国家和地区，享誉海外市场。2010年，嵊泗县被中国渔业协会命名为“中国贻贝之乡”。

“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子！”这句谚语说的就是花生。 岱山县“鹿栏晴沙”景点所在地——岱东镇沙洋社区，就盛产花生。 每过立秋，沙洋的农民便带着丰收的喜悦，把颗粒饱满的花生，用盐水烧烤煮熟，然后露天晾晒数日，制作成沙洋晒生。 沙洋晒生，在生产过程中不加任何添加剂，并且带着浓浓的“海味”，吃进去有点咸咸的，鲜鲜的，美味又健康。因此，它也成为了“岱山三宝”之一。

金塘李子，简称“金塘李”，以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名。故名思义，金塘李子，系指产于舟山群岛南部金塘岛上的李子。追溯起来，据称已有130多年的栽植史了。那不仅是金塘岛的一张名片，而且是舟山群岛特产名果之一。 金塘李皮绿肉红、肉质松脆鲜甜、果大核小多汁、营养丰富。

普陀佛茶生产历史悠久，普陀山种茶大约始于一千多年前的唐代或五代十国时期，据明李日华《紫桃轩杂缀》记述：“普陀老僧，始余小白岩茶一裹，叶有白茸，论之无色，徐饮觉凉透心腑”僧曰：“木岩茶至上、六后，专供（观音）大士，僧得啜者寡矣”。《浙江通志》引《定海县志》记载：“定海之茶，多山谷野产。……普陀佛茶可愈肺痈血痢，然亦不甚多得。”至清朝光绪年间，被列为贡品。 普陀佛茶于1984年首获浙江省名茶称号，1999年经浙江省第三次省级名茶复评，再获“浙江省名茶”证书。2010年，普陀被中国国际茶文化研究会授予“佛茶之乡”荣誉称号。先后多次在国际、国内茶博会、农博会上获金、银奖，并被中国茶叶博物馆收藏，是中华茶文化与佛教文化完美结合的杰作和代表。

舟山晚稻杨梅栽培历史悠久，早在1298年元《大德昌国州图志》中就有明确记载：“舟山果树有杨梅、樱桃、梅等20种，而杨梅为各水果之首”。目前区域内仍有百年树龄的晚稻杨梅栽培树群近百亩，其中一株树龄已高达150年。晚稻杨梅为中国四大著名杨梅品种之一，在90年代初通过了浙江省杨梅品种认定，且在认定时延用了民间的晚稻杨梅称谓，被《中国杨梅志》编写会议评为继荸荠种杨梅后又一制罐良种。晚稻杨梅的命名充分体现了舟山的语言特色，与晚稻杨梅在舟山长期的种植历史渊源深厚相关。 2000年晚稻杨梅发源地白泉镇被浙江省林业厅命名为浙江杨梅之乡，2008年6月被中国经济林协会命名为中国晚稻杨梅之乡，2010年获得浙江农业吉尼斯两项纪录—最大晚稻杨梅果树群和最甜晚稻杨梅。舟山晚稻杨梅多次在省内外获奖，先后多次获浙江省农博会金奖，“舟山晚稻杨梅”2013年通过省著名商标认证。