长沙有个以土钵子为特色的餐馆，一夜之间声名鹊起，餐馆的名字就叫"爷爷的土钵菜"，旨在重拾被遗忘的味道。长条櫈、四方桌、钵钵罐罐，因为装修有内涵、器皿有个性、菜品有特点，受到了消费者青睐，不到一年时间，已经开有七、八家。

竹山县长青饭庄于2000年正式开业，位于民族路上庸城。这家老字号穆斯林餐厅，从选材到制作，一直传承穆斯林风格和工艺，赢得了广大顾客的好评。长青饭庄自开业以来，以一流的食材标准和烹饪技术为目标，所选食材皆为竹山本地采买，力求做到让食客们“吃的放心，吃的安心”，为食客提供最优质的用餐体验。餐厅内设有三个伊斯兰装修风格的包厢，顾客可点餐可包席。 被《竹山新闻》及央视《农广天地》栏目报道。