子长市必吃餐厅

人气值:537    更新于:2022年03月18日

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• 所在区域：

    陕西  延安市  子长市  宝塔区  延川县

瓦堡老城里煎饼馆

煎饼不稀罕，全国许多地方都吃煎饼。然而子长煎饼却与南北各地的煎饼大不一样。子长的煎饼较之山东杂粮煎饼、天津煎饼等有着鲜明的个性。子长煎饼是用荞麦面粉制作的，荞麦去壳，制成珍馐美味，煎饼洁白如玉、小巧玲珑，可谓是小若碗口、薄如蝉羽、白如银玉、坚韧软凉、香美可口。