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资溪白茶

资溪白茶最早在清代同治年间《资溪县志》就有记载,时称为“白毫”,属资溪重要物产之一,其造茶法为“三月谷雨前采最嫩者一叶一枪(芽)摊干,用锅烧热入叶炒之,乘热搓揉炭火焙干,泡色淡而香味较胜”。古人有云:“茶色贵白”,“茶之佳品色白,若碧绿色者乃常品也”。

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资溪猴狮舞是流传于资溪县乌石镇横山村的一种民间舞蹈,每年正月初一至十五挨家挨户上门表演。据资溪猴狮舞组织者、乌石镇横山村村民黄国勇(1942年生)介绍,该舞起源于三国时期,南北朝时开始流行,横山村自建村起就盛行正月跳猴狮舞。另据历代传人讲述,猴狮舞随印度佛教传入中国而流传,资溪猴狮舞是西域狮舞的一个分支,是横山先祖崇尚智慧与力量的体现。其猴面具和狮子均由毛竹编织而成,按戏曲脸谱涂彩;伴奏乐队只有锣鼓,且只打节奏,没有固定的旋律;表演有一套严密的流程和仪式,正月初一各角色到神庙及村中各福主公神祭拜、请神,再上户表演,两三套剧目再到下家。元宵时,必须将狮子牵到村边水口处进行杀狮。...