邹城市大束镇特产

柳下邑猪牙皂

邹城柳下邑猪牙皂,产于山东省济宁市邹城市看庄镇。柳下邑猪牙皂有600余年的栽培历史。是我国特有的树种。是全国四大产区之一。邹城市猪牙皂资源十分丰富,用途广泛,具有很好的经济、社会、生态效益。

灰埠大枣

灰埠大枣产地位于山东省邹城市大束镇境内,包括灰埠、水河、钓鱼台、葛炉山、灰城子、时枣杭、二沟、老虎港、潘家庄、孔陈庄、张家屋、匡庄、丁沟、南葛等14个行政村,地理坐标:东经117°09'03''-117°04'38'',北纬35°25'08''-35°21'53'',总生产面积1600公顷,年总产量400吨。枣树树体高大,树姿开张,略披散,树冠自然半圆形。叶片卵圆形至宽披针形。花量中多。果实近圆形或平顶圆形,大小整齐。平均果重16~18克。灰埠大枣果皮中厚,紫褐色,韧性强,不裂果,果柄细短,略低于果肩,质地紧密,较粗,汁少,味甜浓,扯丝,营养丰富。灰埠大枣营养丰富,富含人体必需的各种维生素和矿物质。鲜枣中VC的含量是被称为“VC之王”的中华猕猴桃的2.5倍以上,被誉为“复合维生素丸”。干制成的大枣,水分≤28%,蛋白质≥3.3%,总糖≥40%,脂肪≤1.2%,钙≥12mg/100g,铁≥5.3mg/kg。品质皆为上等,极耐贮运。明清时期,灰埠村及周围的灰城、水城、时枣村一带开始栽植枣树,后逐渐形成规模,素有“枣乡”之称。经过多年发展,灰埠大枣既有灰埠、时枣杭等村百年树龄的大树,又有周围等村连片新发展的万亩枣林带,大部分已进入盛果期。此外,万亩枣林带靠着灰埠贡枣的金字招牌吸引着越来越多的游客慕名而来,成为绿色观光旅游的好去处,带动了当地生态旅游业的发展,经济效益非常可观,已成为当地群众增产致富的特色支柱产业。灰埠大枣2013年获得国家农业部地理标志登记保护农产品,销往北京、上海等地,以其优良的品质赢得了广大消费者的认可,多次在农博会、林果展览会上获得优质产品称号。