红釉彩瓷“满堂红”烧制技艺

• 项目编号:
• 类别:

  非遗
• 类型:
• 发布日期：

  2018.01.30
• 更新日期:

  2021年10月19日
• 相关地域:

    广东  深圳市  饶平县  潮州市
• 荣获:

  广东省非物质文化遗产
• 颁发机构：

  广东省文化厅

红釉彩瓷原产于饶平县，后来骨瓷高温釉“满堂红”烧制技艺在深圳研发成功。红釉彩瓷“满堂红”烧制技艺是祖传配方与现代工艺技术结合而成的产物，采用将陶瓷着色剂和釉先后固定在陶瓷坯体上多次烧制的工艺，具有突出的文化价值和科学价值。

饶平九村瓷土蕴藏丰富，烧制出的瓷器呈红色。据《九村刘氏族谱》记载：“光绪十五年，饶平境内工艺兴旺，著名者九村之瓷器砂器……旧有40余家，民国二年时有50余家，每年共出40余窑，每窑约值钱30余串，每年约售钱万余串”。20世纪上半叶，九村的陶瓷生产、销售和技术发展受到种种限制，至解放时几乎全部停产。1950年代，九村建起村办、联户企业，仅产实用型瓷器。一百多年来，刘氏家族一直将红釉彩瓷的配方和生产工艺技术严格保密传承至今。

“满堂红”、“帝王黄”颜色釉陶瓷生产的每道工序都要经过精确细琢，对所用颜料都必须经过严格的筛选。该工艺对原辅料质量要求高，制作工艺难度大，所以有“十窑难得一精品”之说。

“满堂红”陶瓷高温颜色釉在瓷质、基础釉、着色颜料和工艺方面均与传统大红颜色釉存在差异：所用的坯体是世界公认的骨质瓷原料，该原料经过烧成后，瓷胎洁白透明，瓷质细腻；使用的基础釉是无铅无镉熔块釉，该釉经过烧成后透明，高温流动性好，无针孔，釉面光亮度好；使用的着色颜料是经过特殊处理的包裹色颜料，可以经受高温，烧成呈色稳定；工艺方面色釉分离，多次烧成，烧成温度达1300˚C以上。

“满堂红”、“帝王黄”陶瓷生产制作工艺历史悠久，它是传统手工艺的典型代表作。“满堂红”陶瓷是以优质的高岭土、长石、水晶石英、高温熔块、高温色料等原辅原料制备而成，先经过原料的加工、选练，再按照传统的配方将加工所得的原辅料制备成成品原料，经成型、上色、烧成等100多道工序加工成“满堂红”“帝王黄”陶瓷成品。制品按用途可分为盘碟类、碗类、壶类、杯类及其它器物类，按功能则可分为日用瓷和工艺陈设瓷。代表作品有“满堂红”“帝王黄”系列的金尊瓶、金梅瓶，餐具、普洱茶具、工夫茶具、咖啡具以及嫦娥奔月盘等艺术作品，其中工夫茶具在2007年作为国礼，由胡锦涛主席赠送给俄罗斯总统普京。

高温红釉陶瓷生产对原料很讲究，采用新西兰进口的高岭土和从英国进口的骨粉，产品成本较高。其工艺难度大，成功率低，难以推广普及。