扬州豆食品制作技艺

  • 项目编号:
    YZ-01-Ⅷ-0018
  • 类别:
    传统技艺
  • 类型:
  • 发布日期:
  • 更新日期:
  • 相关地域:
  • 荣获:
    扬州市非物质文化遗产
  • 颁发机构:

扬州豆食品制作技艺​​​​​​​(扬州干丝干、卜页)(界首陈西楼茶干)(安丰卜页),第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。

申报地区或单位:
江苏省扬州市

保护单位:
江苏省扬州市