中国地理标志产品【鲫鱼】名单大全

辽中鲫鱼
辽中鲫鱼
中国国家地理标志产品

辽中鲫鱼原产于辽中县境内的辽河、蒲河等自然水域。经辽中县水产科技人员人工繁殖后,辽中鲫鱼的产业化养殖获得了巨大成功。辽中鲫鱼体型长,体厚而高,头短小,背部呈深灰黑色,腹部灰色。因其肉质细嫩,片片呈蒜瓣状,肉味鲜美,高蛋白、低脂肪,营养价值高,益于产妇哺乳和伤愈,且具有健胃益中之滋补作用,自古以来深受人们的喜爱。辽中鲫鱼,现已游出国门,上了国际餐桌。

珊珀湖黑鲫
珊珀湖黑鲫
中国国家地理标志产品

“白浪卷起天际湿,野渡横舟无影中”,这就是古老的珊珀湖,以独特的地理、气候条件形成了其特有的物产资源,珊珀湖隶属西洞庭,历史悠久,早在唐代便有文人赋诗词描述和赞誉珊珀湖美丽的自然风光、丰富的渔产资源以及渔家之乐。珊珀湖草鱼、珊珀湖花鲢、珊珀湖黑鲫以其独特的品质闻名全国。珊珀湖黑鲫,体侧扁而高,头小,吻钝,背部轮廓隆起,体色呈暗黑色,肉质细嫩,味道鲜美、汤如奶。