滨海白首乌
中国国家地理标志产品

白首乌属龙胆目，又名白人参。古籍记载，白首乌始用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。中国白首乌的95%出产在滨海县，滨海县是中国唯一首乌之乡。《滨海县志》记载，早在清咸丰年间就有农民种植白首乌、加工首乌粉。