中国地理标志产品【西瓜】名单大全

西瓜的来历,曾经是华夏古瓜国的一桩公案。 史学家和农学家分为两大阵营:一是“国产派”,认为西瓜是中国原生物种,为上古神农尝百草时所发现,原名“稀瓜”,后讹传成了“西瓜”。 一是“进口派”,认为西瓜原产于非洲,是外来物种。


 

西瓜之谜

 

西瓜的来历,曾经是华夏古瓜国的一桩公案。

史学家和农学家分为两大阵营:一是“国产派”,认为西瓜是中国原生物种,为上古神农尝百草时所发现,原名“稀瓜”,后讹传成了“西瓜”。 一是“进口派”,认为西瓜原产于非洲,是外来物种。

 

1959年,浙江杭州水田畈村,在一处新石器时代遗址发掘中,赫然发现了原始“西瓜籽”,令缺乏信史和物证支持的国产派精神为之一振:这不仅证明中国是西瓜的原产地,还把中国栽种西瓜的历史提前到了4000年前。

 

随后,各路“捷报”纷纷传来:

 

1976年,在广西贵县罗泊湾西汉墓椁室淤泥中,发现了“西瓜籽”;


1980年,在江苏扬州邗江胡场汉墓随葬漆笥中,发现了“西瓜籽”;

 

随后,这些“考古发现”都被科学鉴定结果一一打脸:杭州新石器时代的“西瓜籽”,是葫芦或瓠瓜的种子;广西和江苏发现的“西瓜籽”,实为粉皮冬瓜的种子。

 

至此,中国西瓜“从国外引进说”重新为学术界公认。

 

西瓜的原产地也在非洲,如今北非苏丹境内还生长着大片原生的野生西瓜,被认为是西瓜的起源中心。


 最早吃西瓜的中国人

“西瓜”一词,最早出现于五代时期的典籍。安徽绩溪人胡峤,原本是宣武军节度使萧翰的书记,他随萧翰进入契丹,后因萧翰被杀,胡峤被契丹扣留七年才回到中原。

 

胡峤在《陷虏记》中写道:遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。

 

胡峤,算得上是最早吃上西瓜的中国人。但从他以后,中国史籍中再无西瓜的踪影,直到南宋时期,一个江西人的出现才改变了历史。

 

公元1143年,南宋朝廷发生了一件大事:曾经的国家特使、礼部尚书洪皓,终于在被金国扣留十五年之后,得以返回临安。

 

被称为“苏武第二”的洪皓,带回了金人种植的西瓜种子,从此江南开始广泛种植西瓜。

 

洪皓在《松漠纪闻》中说:“西瓜形如匾蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄,其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。”

 

西瓜一入中土,宛如世间尤物,迅速博得广大吃瓜群众的欢心。

 

文人墨客纷纷写自媒体,在朋友圈各种撩骚:“西瓜足解渴”( 方回);“西瓜黄处藤如织”(汪元量);“年来处处食西瓜”( 范成大),“醉拾西瓜擘” (董嗣杲)……

 

传诵最广的是明代才子解缙所撰西瓜联:“坐南朝北吃西瓜,皮向东甩;自上而下读左传,书往右翻”。

南宋后期,洪皓去世时,西瓜已在大江南北四处种植。

各地考古成果也纷纷证实,辽宋时期,西瓜才有规模的出现在大众的日常生活之中。

在湖北省恩施,曾发现一块南宋咸淳六年(公元 1270 年)的“西瓜碑”,记录了当时西瓜的四个优良品种:蒙头蝉儿瓜、团西瓜、细子瓜(御西瓜)和回回瓜。


1995年秋天,敖汉旗四家子镇闫杖子村农民挖坑时,发现了三座辽金墓葬。令人惊喜的是,在其中一个墓室墙壁上,发现了一幅描述契丹贵族生活的壁画:

 

在这幅“宴饮图”中共有四名男子:主人头戴幞巾,身着红色圆领窄袖长袍,侧身向右端坐;主人右侧为两名侍者,均穿圆领窄袖长袍,前者戴幞头,身体前躬,双手捧一内盛瓜棱小盏的海棠盘,做恭敬奉献状;后者戴氈帽,双手捧一大方盘,内盛食物。

 

特別显眼的是,在主人身前的砖砌浮雕黑色方桌上,放有两盘水果,一竹编式浅盘内放有石榴、桃子和枣子等水果;另一黑色圆盘内赫然放着三只大西瓜。

 

据考证,此墓葬筑建于辽圣宗耶律隆绪太平年间。推算起来,这三只西瓜距今已近千年,是迄今在中国古代绘画中发现最早的西瓜。


中国最早的“吃瓜图”描摹(内蒙古敖汉旗羊山一号辽墓壁画)

 

这样看来,唐太子李贤的《黄台瓜辞》主角,应该是甜瓜而不是西瓜。

 

 

三彩西瓜

 

不过,江湖云波诡谲,又有一桩异事发生了。

 

1991年8月,六朝古都西安。长乐中路派出所民警抓捕了几个盗卖文物的案犯,破获一只唐代“三彩西瓜”。

考古人员闻讯,当即驱车前往西安东郊田家湾的一处砖厂基建工地勘察,只是所谓的唐代墓葬已被推倒,只残存土坑半壁墓土。

这只来路不明的三彩西瓜,经陕西历史博物馆专家鉴定为“稀世珍品”。

陕西历史博物馆收藏的唐代“三彩西瓜” 资料图

“三彩西瓜”立于敞口浅腹盘内,瓜与盘连体。瓜蒂为环钮状,瓜皮以绿釉绘出自然纹理。其文饰和风格,接近于唐代永泰公主墓所出的唐三彩器物。

有学者由此推断,“三彩西瓜”的年龄当在公元七世纪末到八世纪初,这样的话,中国古代人吃西瓜的历史,可以从五代往前又提升二、三百年。

因为“三彩西瓜”不是正规考古挖掘出土的文物,很多学者怀疑这只瓜有假,伪造嫌疑很大,到目前也成了争议不断的一件公案。

 


跨世大战

 

甜,是甜瓜和西瓜生存发展的硬道理,也是它们吸引吃瓜群众的杀手锏。

 

为此,双方投入大量资源,展开旷日持久的军备竞赛:

 

甜瓜阵营,先后研发出成百上千种杀手级应用,银白酥甜的“羊角蜜”,获得一众文雅淑女的欢心;绿皮金黄瓤子的“三白”与“哈蟆酥”,惹得年轻少壮者一试嘴劲;绵柔细腻的“老汉瓜”,让掉牙的老人还能依旧尝鲜……

 

2019年新疆哈密瓜节,220多个品种亮相,令人眼花缭乱。

 


西瓜阵营,以不变应万变,形态上将翠皮红瓤扩展到黄瓤,形体上推出娇俏可爱的玲珑瓜,有棱有角的方形瓜,吸引不少新新人类,还用无籽西瓜迎合人类好吃懒做的本性……

 

西瓜还大举攻入甜瓜的主场,将河南变成自己的最大根据地,同时派出精锐部队,在新疆、宁夏、甘肃、海南割据了大片的地盘。

 

17世纪的画家Giovanni Stanchi 的油画中揭示了当时的西瓜跟现在的大不相同。


 

更有甚者,双方都懂得动用高层关系打开局面。

 

甜瓜推举产于哈密的极品瓜进京送礼,获得康熙皇帝钦点为贡品并赐名,从此哈密瓜名扬天下,成为新疆甜瓜的总称。

 

西瓜则拿下风流倜傥的乾隆皇帝,让他写了一首西瓜诗:堂中摆满翡翠玉,弯刀辟成月牙天。从此,西瓜成为盛夏之王。

 


瓜界的战争,并非西瓜压倒甜瓜,也不是甜瓜压倒西瓜,而是双方都获得前所未有的繁荣。

 

套用政界的话术,就是为了满足人民群众对美好生活的追求,甜瓜和西瓜两派公平竞争,使广大吃瓜群众共享了发展成果,获得感和幸福感不断增强,充分证明了“和合共生”这一生态文明观念的正确性。

 

如今,中国西瓜面积占世界总面积的60%以上,产量占70%以上;中国甜瓜面积占世界总面积的45%以上,产量占55%以上。

 

中国人每年吃掉的西瓜和甜瓜,是世界人均量的2-3倍。

 

中国,已经成为当今世界第一西瓜强国和第一甜瓜强国。




香山压砂西瓜
香山压砂西瓜
中国国家地理标志产品

香山压砂西瓜,富含保健元素“硒”而著称,因而又称“中卫硒砂瓜”,又被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜珍品”,其产品个大瓤厚,肉质爽口,汁味甘甜。

板子房西瓜
板子房西瓜
中国国家地理标志产品

微风和煦,骄阳明媚,带着轻快愉悦的心,徜徉在自然氧吧中,漫步在景色秀丽的七星峰地质公园,欣赏着沿途奇形怪状的地质景观。缅怀革命先烈,重温东北抗联红色经典故事。小憩之余,品尝一下板子房西瓜。板子房西瓜外观色泽亮丽、瓜形圆润、瓜身条纹清晰明美、营养丰富、瓜瓤红艳、汁多籽少、口感味感极佳。不仅瓜甜可口带来舌尖享受,更是夏日里清凉解暑的重要食品。

台头西瓜
台头西瓜
中国国家地理标志产品

台头西瓜皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素,是消夏解暑的佳品。台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,台头西瓜有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜。

新乐西瓜
新乐西瓜
中国国家地理标志产品

没有西瓜的夏天就不是完整的夏天。 “羲皇圣里”——新乐,是“河北西瓜之乡”,每逢6月,就呈现出“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜”的一片田园景象。这里盛产的新乐西瓜瓜型圆正,翠绿晶莹,花纹光亮,皮薄瓤沙、多汁味甜,食之,唇齿间立生凉意,暑热顿消。它青翠欲滴的色泽,象征着魅力新乐、生态新乐的腾飞,它滚圆浑朴的身姿,象征着新乐人民勤劳纯朴的性格,它甘洌爽口的滋味,象征新乐人民甜蜜充实的生活。

黑水西瓜
黑水西瓜
中国国家地理标志产品

民国时期,黑水西瓜是东北军阀张作霖、吴俊升、蒙古王爷札萨克图等官宦府上消暑解热必备的果品。解放后,黑水地区的瓜农们继承传统,精心培育,使这一古老瓜种不断更新改良,所产西瓜不但个头大,而且高产、早熟,颜色鲜美,香甜可口,耐于储存,使黑水西瓜的名气不断远扬,吸引了众多国内外客商。1970年,黑水镇五一村种植的西瓜最大的达到了24千克,洮安县政府就将它装箱邮寄给毛主席,因此,黑水西瓜被选为中南海的特供产品,是党和国家领导人消暑解渴及国宴上的珍品,赢得了“中南海消暑佳品”的美誉。

梁山西瓜(小梁山西瓜)
梁山西瓜(小梁山西瓜)
中国国家地理标志产品

梁山西瓜,辽宁省新民市梁山镇特产。新民市素有“西瓜之乡”的美誉,梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好,降雨量小,昼夜温差大,对果实糖分的积累十分有利,产出的西瓜被称为“梁山西瓜”,素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。

谭脉西瓜
谭脉西瓜
中国国家地理标志产品

谭脉西瓜产于梁村圩内的谭脉片区域内,一年三造,个头小,约1000克左右,因产地在谭脉,因而得名谭脉西瓜。谭脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩,皮薄籽少,果瓤鲜红多汁,清甜、蜜香、无渣,被喻为“瓜中之王”。