香猪薄饼配松茸酱
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更新日期:
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获奖日期：
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谁家最正宗:林芝啦咧思藏餐厅、明珠大酒店
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荣获:中国菜-西藏十大经典名菜
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颁发机构：
松茸酱-采摘回来的新鲜松茸清理洗净，再切块后放炉上烘烤至热，再与干的藏红椒、藏青蒜、鲜藏香菜籽、盐巴一起放入石臼内捣碎，再盛入木碗中。又将新鲜酥油放入锅中融化，烧至沸腾状，倒入捣碎的松茸酱内搅拌均匀，这道松茸酱就完成了。清香鲜辣，还带有藏红椒、青蒜和香菜的天然辣、麻味道。配以藏饼和糌粑，用松茸酱和它们来佐餐，非常味美，口感美不可言。
香猪薄饼配松茸酱制作原材料特产
香猪薄饼配松茸酱最正宗出品餐厅
啦咧思藏餐厅
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