泊头鸭梨
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:泊头市现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
河北正宗泊头鸭梨纸袋梨新鲜5斤带箱梨当季水果梨子香梨10斤鸭梨 【在售价】15.80 元
泊头鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。果肉色泽乳白,细胞多汁,石细胞少、小,味甜、香气浓郁。
泊头市是河北平原上属于典型冲积平原的县市之一,也是河北重点梨区中唯一处于典型冲积平原上的梨区,成就了泊头的疏松湿润的潮土土种,是根系繁多、西施耐碱的梨树的理想土壤。
历史上黄河、漳河、滹沱河等河流的变迁与泛滥不但造就了泊头鸭梨的土壤条件,也造就了泊头梨区梨树栽培的水利条件。古河道的长期历史变迁也是泊头市成为冲积平原上仅有的埋藏浅层淡水的县市之一,丰富的浅层地下淡水和海拔较低的情况决定了泊头水位高于其他梨区的特点,而地下水位较高,极易开采和被梨树直接吸收,这种特殊的地理水利条件为梨树栽培提供了较好的前提。
在光照资源方面,泊头市属于北方典型的常日照地区,多年平均日早为278.36小时,日均7.6小时;日照百分率为63%,年平均辐射总能量为每平方里面129.7千卡,日均每平方厘米355.3卡,成为河北平原上仅次与沧州、石家庄粮食周围的强日照地区之一。丰富的关照资源为梨树生长、果实发育、内部有机质的转化,提高果实糖分、脂肪和各种有机酸的含量,以及果实着色提供了重要条件,也因此孕育出了驰名中外的鸭梨和胎黄梨。
泊头鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。果肉色泽乳白,细胞多汁,石细胞少、小,味甜、香气浓郁。
泊头鸭梨质量技术要求
(一)品种。
鸭梨。
(二)土壤条件。
土层深厚肥沃的沙中壤土,PH值7.5至8.0,有机质含量1.0%以上。
(三)栽培管理。
1、种苗的培育。
选用以杜梨为砧木的,无病害的品种纯正的优质苗木。
2、苗木定植。
行向南北,株距3至4m,行距4至5m,并按1:8的比例配置授粉树。
3、施肥。
亩施有机肥5000公斤。
4、花果管理。
人工授粉。每隔20至25厘米留1个果,每果台只留1个果,或百枝留果40个,或每亩留果1.2至1.3万个。盛果期梨树亩产不高于2500公斤。
(四)果实采收。
长期贮藏用梨可于盛花期后145至155天左右。
用于短期贮藏和直销的可于盛花后160天左右采收。
(五)品质特色。
1、感官特征。
果肉色泽乳白,皮薄细脆多汁,石细胞少,味甜,清香。
2、理化特征。
单果重175至265g。总糖含量≥9.1%,可溶性固形物≥11.5%,可食率90%以上,固酸比≥58.5,硬度指标6.5/c㎡。