长葛蜂胶

长葛蜂胶因产于长葛而闻名,其呈棕褐色,呈固体状,气味芳香纯正,随温度升高变软、粘性大,辛辣味强,稍有苦涩味。乙醇可溶物达到98%-99.5%。长葛蜂胶总黄酮含量可达到18%-25%,比其它同类产品高5%-6%。长葛气候、土壤、水质、胶源植物杨树地域特色明显,且历史积淀独有的传统提取工艺,形成了具有浓厚地方特征的长葛蜂胶,质量上乘,素有“软黄金”之称。

长葛蜂胶呈不透明的团块,断面结构紧密、呈大理石花纹状,红黄色,有光泽,有杨树树脂芳香气味;燃烧时有树脂乳香味,口尝微苦,略带辛辣味;提纯后的蜂胶呈棕褐色固体,有明显的芳香气味,燃烧树脂乳香味更加明显,口尝微苦,略带辛辣味。


  营养丰富,含有多种黄酮类物质,阿魏酸、当归酸等十多种芳香酸、脂肪酸、萜类化合物、多种氨基酸、丰富的维生素、还含铁、锌、硒、钙等20余种常量和微量元素、胰蛋白酶等多种活性酶和多醣类物质,医学博士山本伦大夫在第56届国际蜂产品学术大会上描述蜂胶为“天上众神通过蜜蜂带给人类至高无上的治疗仙丹”。蜂胶又称“纯天然广谱抗菌素”,可用于治疗肠道疾病、皮肤病、溃疡病等。蜂胶还有显著的降血压、降血脂、降血糖作用,可抑制癌细胞、减轻放、化疗引起的副作用、防治高血压、糖尿病并发症。


长葛蜂胶质量技术要求 

  

一、胶源植物 

杨树型植物。 

二、胶源植物分布 

产地范围内的胶源植物。 

三、蜂种 

意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica Spinola)。 

四、蜂胶生产 

1.生产时间:5月至10月。 

2.生产要求:采集杨树型植物的胶状物质涂布于蜂箱的蜂沿或尼龙纱网和副盖等,并经人工将胶状物质从蜂箱中取出。 

3.原料蜂胶要求:呈棕色、棕黄、棕褐色,有光泽,断面结构紧密,呈固体状,具有蜂胶固有的芳香气味。35℃以上逐渐变软,有粘性和可塑性。 

五、加工 

将从蜂箱中取出的蜂胶,经冷冻粉碎,食用酒精浸泡,溶化,过滤除渣,乙醇回收,残余乙醇挥发后,形成块状蜂胶乙醇提取物,检验,包装,入库。 

六、质量特色 

1.感官特色:蜂胶乙醇提取物色泽棕褐色,呈固体状,气味芳香纯正,随温度升高变软、粘性大,辛辣味强,苦涩味弱。 

2.理化指标:乙醇提取物含量(g/100g)98.0至99.5;总黄酮(g/100g)含量≥18; 

3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定 


专用标志使用申请:
长葛蜂胶产地范围内的生产者,可向河南省长葛市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河南省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。长葛蜂胶的法定检测机构由河南省质量技术监督局负责指定。