道真玄参

道真玄参是贵州的知名中药材品牌。道真是贵州最大的玄参产地,也是中国重要的玄参基地,玄参是大宗药材,全国每年需求量都很大,道真玄参每年的产销量约占全国1/6,其品牌和质量特点在全国中药材市场都有重要影响。

道真玄参质地坚硬,不易折断,断面乌黑发亮,因其质量特点突出,在市场很容易被购买者识别,市场销售价格每公斤销售价格超过去12元,普遍要高于其它地区产的玄参2元左右。


道真玄参是道真县政府重点发展的产业,也是贵州省科技厅重点支持的中药现代化项目,在多年的玄参产业发展过程中,道真玄参多次受到社会各界的关注,在媒体方面,贵州日报、新华社、遵义日报、经济信息时报、贵州都市报等省内外媒体多次报道,政府多次出台政策和提供资金推动道真玄标准化、产业化、科技富民强项、星火计划等。特别是学术界对道真玄参的关注,引起了多方人士高度重视,具体如下:韩丰,陈曌,梅久明等在2010年第1期《农技服务》上发表"道真玄参不同种植模式的栽培效果"。李乾碧,严飞,吕俊明等在2010年第2期《农技服务》上发表"不同栽培密度与海拔对道真玄参产量的影响"。张信杨,邓国云等在2010年第1期《农技服务》上发表"道真玄参叶枯病药剂防治效果初报"。李莲康,吴进忠,谢绍宁,秦仁艳等在2010年第22期〈安徽农学通报(下半月刊)〉发表"道真县玄参种植的相关气象条件分析"周雯,蒋林,王晓娟,陶红,郑锡康,胡继藤等在2012年第八期〈中药材〉发表"西南产玄参药材的HPLC指纹图谱研究"。周小丽在2011年第1期《农技服务》上发表"道真上坝玄参开发前景及高产栽培技术。目前,玄参被道真县列为十一五期间重点发展的中药材品种,带动三农发展。加之玄参种植易,价格高,农民扩大了种植面积,生产积极性高。


道真玄参质量技术要求

 

一、种源

玄参(Scrophularia ningpoeni Hemsl)。

二、立地条件

产地范围内海拔高度1000m至2000m。土壤类型为黄壤土,砂壤土,土壤有机质含量≥1.0%,pH值5.5至7.5。

三、栽培管理

1.栽种:11月中旬至翌年2月中旬栽种,子芽繁殖。

2.施肥:齐苗后每667(亩)施腐熟有机肥1000 kg至1500kg;苗高35cm后每667 (亩)施追腐熟有机肥500kg至1000kg。

3.植株管理:花蕾期摘除花蕾。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。

四、采收加工

1.采收时间:翌年11月中下旬采挖根茎。

2.加工方法:根茎摊开晾晒2天至3天,自然堆积“发汗”5天至7天,30℃至50℃下烘烤至根块缩干发黑。

五、质量特色

1.感官特色:呈圆锥形,中部略粗或上粗下细,根茎长≥6cm,直径≥1.5cm。表面灰黄色或灰褐色,有明显的纵沟和横向皮孔;断面乌黑色,微有光泽;具焦糖气,味甘、微苦;以水浸泡,水呈墨黑色。

2.理化指标:水分≤12.0%,总灰分≤5.0%,酸不溶性灰分≤1.8%,浸出物≥60.0%,哈巴苷和哈巴俄苷总量≥0.50%。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。


专用标志使用申请:
道真玄参产地范围内的生产者,可向贵州省道真县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经贵州省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。道真玄参的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。