德保脐橙

德保脐橙外形靓丽、肉质香甜、口感鲜美、品质上乘,让人垂涎欲滴的德保脐橙,得益于德保拥有肥沃的土地、丰富的水源和独特的气候。从深山滚涌而下的泉水,与鉴河一道,成为德保脐橙天然的“乳汁”,把德保脐橙哺育成具有果大皮薄、外形美观、无核多汁、肉质脆嫩、香甜可口、味道鲜美和营养丰富的特点。

德保县人杰地灵物宝天华,乃旧时的天保县与敬德县合并而成,曾是清代广西18个府的治地之一,民间种植水果的历史十分悠久。据清乾隆年间出版的《镇安府志》记载:“橙各州各皆出(旧志)。谨案:橙,似柑,而略长,色黄,味甘美,留至腊月更佳。较之新会风味亦不甚减”(《镇安府志》清羊复礼等纂,光绪十八年刊本249页),说明了当时的橙在镇安府(德保)各州、峒、寨己普遍种植,色金黄而味甘美,比产自广东新会县的品质有过之而无不及,美誉从古流传至今。中华各民族向来热衷于用最美、最甜的物品来祭祖,橙子作为本地固有的优质特色水果,在古时南方德保壮族人民祭祀礼品中更是不可或缺,所以就把味道甜美却有似肚脐印记模样的橙果称为“镇安橙”,又叫“天保橙”。

为挖掘和保护本地名优特色水果,德保县于90年代末在城关、都安、那甲等乡镇开发种植优质脐橙喜获成功,受到周边市县广大消费者极大青睐,产品上市即供不应求。如今慕名前来的经销商开出收购统货价格升至9元/千克左右,零售价比普通橙子高出5~6元/千克,而礼盒5千克包装的精品果,在市场上的售价可达120~160元/盒。外销的德保脐橙只要在外包装箱上标注“产地德保”的字样,品质就能得到经销商和消费者的一致认可,旧时声名远扬的镇安橙(天保橙)如今被纷至沓来的外地客商冠以“德保脐橙”从而在广西区内外名声大噪,成为百色市响当当的品牌水果。

德保脐橙凭借果靓皮薄、香甜味美的特色优势,在东盟博览会和全区优质特色农产品展销会上广获赞誉,曾荣获2012年第五届中国-­东盟现代农业展示交易会“银奖”、2014年广西南宁鲜食品商业协会脐橙品质PK评比会“第一名”、2014年百色市红枫旅游节脐橙“最甜、最美、最大”评比大赛“第一名”。德保脐橙在广西区内外享有较高的知名度和美誉度,产品畅销全国各地,产品一上市便供不应求。每逢丰收时节,全国各地商客便云集德保各乡镇,将早早订购的德保脐橙发往广东、海南、湖南、福建、浙江、上海等地,甚至有吉林客商不远万里前来调货,近年还出口泰国、越南等东盟国家。现如今已经在淘宝、阿里巴巴等大型购物网站看到德保脐橙的身影,通过和全区各大超市签约扩大销售,同时借助电子商务平台网络营销的方式,突破地域束缚拓宽销售渠道,获得了市场热捧。新华网、广西经济网、《广西日报》、《南国早报》、《右江日报》、《广西园艺》等新闻媒体杂志都对德保脐橙作过专题报道,较高的产品知名度和美誉度使德保脐橙成为德保县的一张名片。


德保脐橙质量技术要求

 

    一、产品品种

    纽荷尔脐橙。

    二、立地条件

    土壤类型为赤红壤土、黄壤土,土壤质地为沙壤和粘壤,坡度<25?,土层厚度≥80cm,有机质含量≥2.5%,pH值5.5~6.5,地下水位在地表1m以下。

    三、苗木繁育

    以枳壳为砧木,采用嫁接育苗方式。

    四、定植

    定植时间为12月至次年2月下旬,栽培密度为每公顷栽植株数≤1320株。

    五、施肥

    每年每公顷施腐熟有机肥≥37500kg。

    六、采收

    11月上旬至次年1月分批采收。

七、产品质量特色

(一)感官指标

 

项  目

指标要求

果形

果型端正,短椭圆形

色泽

橙红色,色泽鲜艳,着色均匀

风味口感

甘甜多汁、肉质脆嫩、蜜香味浓、无核

果实外观

果面洁净、果皮光滑、油胞较细

(二)理化指标

项  目

指标要求

可溶性固形物/(%)      

≥13.5

固酸比

≥21

可食率/(%)

≥70

单果重/克

350~400

(三)质量安全要求

产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。


专用标志使用申请:
德保脐橙产地范围内的生产者,可向德保县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。德保脐橙的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。