防风最早收载于《神农本草经》，列为草部上品。李时珍释名曰：“防者，御也。其攻疗风最要，故名。” 历代本草对防风产地作了较为详细的记载，主要包括陕西、黑龙江、山东、河南、江苏、浙江及湖北北部，但根据调查，现今防风产地主要是黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁等省，其中黑龙江产量最大，一般也认为质量最佳；其中黑龙江省以杜尔伯特蒙古族自治县为中心的西部草原地区是我国最大的防风产区，中药界认为其防风品质优良，特称“小蒿子防风”，在产量和质量方面均居于全国首位。

杜尔伯特位于黑龙江省西部,地处松嫩平原最低的部分。 因有“蒿城”“小蒿子”之称,故所产防风又称为“小蒿子”防风,该地区地貌的基本特征是平坦、开阔;多土岗、沙丘;系湖泡、河滩及盐碱低地。平均海拔高度135-145米 ,从北往南略倾料。位于北温带的北部,具有大陆性气候和季风性气候特征。春季风大,气候干燥;夏季短,湿热,降水集中;秋季早霜、早冻;冬季漫长,雪少寒冷。年平均气温3.6-4.4℃,年降雨量385mm,降雨集中在6-8月份。早霜在9月下旬,无霜期为151天左右。年平均日照为2867.7小时,光热充足。由于松嫩平原为四周高,中间低的盆地型平原,周围山地自中生代燕山运动以来一直是以上升运动为主的剥蚀地区,而平原本身则以沉降运动为主,其上广泛堆积了深厚的第三纪到第四纪陆相沉积物,加之嫩江河水带来的大量泥沙,在风力的搬运和堆积作用下,便构成了该地区的独特的地带性土壤类型。防风保护区微环境、微地形的变化都直接影响着防风根系的生长和 发育。防风保护区降水适中，地貌类型多为岗地、岗间平地以及低缓平坦的开阔地，积温较高。土壤类型多为风沙土以及黑钙土，土壤结构的砂/粘比例高，通气孔隙度多,含水量低，防风根系的侧根少。同时酸碱度以及含盐量低更适宜防风的生长。

（1）产地选择：杜蒙“小蒿子”防风产地的环境条件应符合NY/T 391绿色食品 产地环境质量要求。种植地应选地面干燥向阳、排水良好、土层深厚的地块，以生荒地或二荒地为好。种子田可用熟地。 （2）种子繁殖：防风直播在春、夏、秋季均可以进行。春播在3月下旬至5月中下旬，夏播在6月下旬至7月上旬，秋播在9月至10月进行。播前将种子用清水浸泡一天后捞出，用湿布或麻袋盖住，保持湿润，种子开始萌动时播种。按行距30厘米开沟条播，沟深2厘米，将种子均匀播入沟内，覆土盖平，稍加镇压，盖草浇水或盖农膜。每亩用种子量2公斤〜3公斤。育苗用种量15公斤〜20公斤。 （3）根插繁殖：在秋季或早春，收获药材时，挖取粗为0.7厘米以上的根条，截成3厘米〜5厘米长的小段作为插条，按行距50厘米、株距15厘米，挖穴插种，穴深6厘米〜8厘米，每穴垂直或斜插一根插条，然后覆土3厘米〜5厘米掩埋。栽种时要特别注意根的上端向上，不能倒栽。每亩用根量为50公斤。或将种根于冬季在大棚内按行株距10厘米×5厘米假植育苗，第二年早春有1〜2片叶子时移栽，没有萌芽的种根不能种植。无性繁殖的出苗和保苗率较高。 （4）间苗定苗：直播出苗后，当苗高5厘米时，按株距7厘米间苗，苗高10厘米〜15厘米时，按13厘米〜16厘米株距定苗。 （5）移栽：在春季从育苗田中挖取一年生防风幼苗进行移栽。可以采取平栽和直栽法。平栽又称为为卧栽。在畦田上开沟10厘米〜15厘米，防风幼苗的根平放在沟内，株距为10厘米〜15厘米，如果根过长，可以交叉排列，也可以挖深沟将根斜放，株距为10厘米〜15厘米。 （6）除草、培土：培土在防风生长期间，特别是6月份以前，要进行多次除草，保持田间清洁。当防风植株封行时，为了防止倒伏，保持通风透光，可以摘除部分老叶，然后在防风的根部培土。进入冬季时可以结合畦田的清理，再次进行培土，以便使防风能顺利越冬。 （7）排水：防风耐旱能力很强，因此一般不用进行灌溉，但应该注意排水。雨季过长，田间很容易积水，此时，如果不进行排水，土壤过湿，根极容易腐烂。 （8）轮作栽培:防风不能连作。如果连续栽种，造成重茬，不但植株生长不良，而且防风的根生长得也不好，产量也大大降低，因此应避免重茬。 (9)采收：一般应3年采挖，此时收获的根质量最佳。耙荒平播的防风在生长6〜7年后收获比较理想。收获时间为10月中旬至11月中旬，也可以在春季防风萌动前进行采挖。春季根插繁殖的防风，在水肥充足、生长茂盛的情况下，生当年即可收获。秋季用根插繁殖的防风，一般在第二年的秋季进行采挖。防风的根较深，而且根较脆，很容易被挖断，因此在采挖时，需从畦田的一端开深沟，按顺序进行采挖。挖掘工具可以用特制的齿长20厘米〜30厘米的四股叉为好。 （10）加工：防风在田间采挖后，要及时进行产地加工。具体方法是在田间就除去残留的茎叶和泥土，趁鲜切去芦头，进行分等晾晒。当晾晒至半干时，捆成1.2公斤〜2公斤的小把，再晾晒几天，再紧一次把，待全部晾晒干燥后，即可成为商品。一般每亩可以收获干品150公斤〜300公斤，折干率为25％。春季或秋季采挖未抽花薹植株的根，栽培者种植2〜3年后采挖，除去须根及泥沙，晒干。

产品特征：
4.1外在感官特征：杜尔伯特“小蒿子”防风根长圆柱形，黄褐色，长20—30 cm，直径0.6—1.5cm，表面有皱纹，顶端带有毛须，体轻，质松，易折断，断面皮部棕黄色，本部黄色，气特异，味微甘。 4.2 内在品质指标：杜尔伯特“小蒿子”防风经测得总灰分≤6.5%,防风酸不容性灰分含量≤1.5%,防风浸出物≥13%,水分≤10%,含升麻素苷（C22 H28O11 ) 和5-0-甲基维斯阿米醇苷（C22H28 O10)的总量高于0.4%。 4.3 安全要求：杜尔伯特“小蒿子”防风符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763）和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762）要求。 4.4 包装、标识、贮藏、运输等相关规定 4.4.1 包装应符合市场流通产品包装的有关规定 4.4.2 正确规范地使用标志。 4.4.3 贮藏设施具备清洁、无虫害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。 4.4.4 产品在运输过程中：冷链加工、冷链运输，运输工具清洁、干燥、有防雨设施。

包装规定：
5.1 符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志： 5.1.1 生产经营的农产品产自登记地域范围。 5.1.2 已取得登记农产品相关的生产经营资质。 5.1.3 能够严格按照规定的质量技术规范组织生产经营活动。 5.1.4 具有地理标志农产品市场开发经营能力。 使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用数量、范围及相关的责任义务。 5.2 农产品地理标志使用人享有以下权利： 5.2.1 可以在产品及其包装统一使用农产品地理标志。 5.2.2 可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示和展销。 5.3 农产品地理标志使用人应当履行以下义务： 5.3.1 自觉接受登记证书持有人的监督检查。 5.3.2 保证地理标志农产品的品质和信誉。 5.3.3 正确规范地使用农产品地理标志。 5.4 地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系，农产品地理标志持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。 5.5 任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。 5.6 鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。

证书持有人：
杜蒙县中草药产业协会

地域保护范围：
杜尔伯特蒙古族自治县位于黑龙江省西南部，地处松嫩平原腹地，地域保护范围包括大庆市杜尔伯特蒙古族自治县所辖一心乡、泰康镇、克尔台乡、烟筒屯镇、连环湖镇、胡吉吐莫镇、巴彦查干乡、敖林西伯乡、江湾乡、他拉哈镇、腰新乡共计11个乡（镇） 79个行政村，包含石人沟渔场、靠山种畜场、对山奶牛场、红旗种畜场、新店林场、四家子林场共计6个国有农林牧渔场。地理坐标为东经123°45′～124°42′,北纬45°53′～47°8′之间。地域保护范围面积617600公顷 ，生产面积6600公顷，年产量660吨。