涪城芦笋
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更新日期:
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保护日期：
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保护范围:四川省绵阳市
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特产分类:
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颁发机构：
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质量控制技术规范编号：
芦笋种植在涪城区历史悠久，早在1983年已经开始规模种植芦笋。现有认证的绿色食品不仅供应绵阳、成都、重庆等省内外城市，还远销日本、韩国等海外市场。
芦笋，是一种深受喜爱的食药营养保健型高档蔬菜，以嫩茎供食用，其质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口，被誉为“世界十大名菜之一”，常常出现在国宴菜品之中。芦笋不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且含有天门冬酰胺、黄酮类化合物等活性成分，具有减肥、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖等功效，因而具有较高营养价值和医疗保健功能，在国际上享有“蔬菜之王”的美称。
证书持有人：
绵阳市涪城区现代农业技术推广办公室
地域保护范围：
绵阳市涪城区所辖关帝镇、玉皇镇、金峰镇、丰谷镇、杨家镇、吴家镇、石洞乡、新皂镇、龙门镇共计9个乡（镇）84个行政村。地理坐标为东经104°29′～104°54′，北纬31°16′～31°48′