“归流河”注册商标是中国驰名商标，“归流河”酒系列产品连续多年被内蒙古人民政府评定为“内蒙古名酒”和“内蒙古名牌产品”，并已成为内蒙古白酒品牌“中的强者。“归流河酒千年古法酿造技艺”被列入内蒙古自治区名录。多年以来，“归流河”酒系列产品以其“无色，清亮透明，诸香谐调，幽雅怡畅，细腻丰满，回味爽净”的优异特点和千年古法酿造的传统风格，在内蒙古以及北方市场赢得了广泛的赞誉，深受广大消费者的喜爱。

二、归流河酒产于科右前旗归流河边的归流河镇，虽然科右前旗现辖15个苏木乡镇（场），面积667平方公里，但也仅有此一家，正所谓“酒香不怕巷子深”。归流系蒙古语，意为山杏。属嫩江水系，发源于大兴安岭西麓宝格达山。绵延218公里，流域面积9706平方公里，这条杏花飘落的河载着民族文化的情怀悠悠荡荡。

三、产品知名度和历史渊源

产品的知名度

“归流河”注册商标是中国驰名商标，“归流河”酒系列产品连续多年被内蒙古人民政府评定为“内蒙古名酒”和“内蒙古名牌产品”，并已成为内蒙古白酒品牌“中的强者。“归流河酒千年古法酿造技艺”被列入内蒙古自治区名录。多年以来，“归流河”酒系列产品以其“无色，清亮透明，诸香谐调，幽雅怡畅，细腻丰满，回味爽净”的优异特点和千年古法酿造的传统风格，在内蒙古以及北方市场赢得了广泛的赞誉，深受广大消费者的喜爱。

归流河酒业于2004、2005年连续两年获得中国酿酒行业协会评选的“中国白酒行业百强企业”称号。公司生产的“归流河”酒，2007年被华夏酒报、中国酒业创新联盟评为全国酿酒行业“中国优质产品”之一。2008年，“归流河酒业荣获内蒙古优秀企业称号”。2007年获得中酒联合认证中心的“中国优质酒”称号，是内蒙古首家获得该称号的企业。2006年9月在国家商务部举办的“品牌万里行”内蒙古活动中，被评为“内蒙古十大畅销品牌”，同年，国家质量技术监督检验检疫总局从全国15个省市抽检了221个白酒生产企业的221个品种，归流河酒业生产的“归流河”酒名列红榜。

归流河酒以其上乘的产品质量赢得了较高的信誉，也赢得了广泛的市场，产品得到了消费者的一致赞誉。在全国糖酒会中，很多领导人和消费者给予了很高的评价，并希望家乡的归流河酒走出兴安盟，走出内蒙古，走向全国。很多自治区领导和兴安盟各界领导来厂视察，祝愿归流河酒业不断发展，取得更大的成绩。

归流河酒的美丽传说

每一滴归流河酒都蕴涵着一段美丽的传说。

     在广袤的科尔沁大草原上，奔腾不息的洮儿河两岸，流传着一个美丽的故事：王母娘娘的外孙女私自下界，与牛郎结为夫妻。过着无忧无虑的田园生活。王母娘娘知道后派天兵天将把织女押回天宫，行至科尔沁草原上空，牛郎挑着一双儿女追了上来，王母取下簪向天空一划一道闪电划破苍穹，一条大河波涛滚滚，奔腾而至，拦在牛郎和孩子面前。孩子们哭喊着“妈妈”声音久久回荡，震颤天宇，令人撕心裂肺，王母也被这人间真情所动，略一迟疑，一滴银河之水顺着银簪滴落人间。王母心生一计：她命织女再次下界，寻回那一滴银河之水，若三日内返回，则从轻发落。织女重返人间，见一清澈大河在草原上蜿蜒，两岸水草丰美、彩蝶蹁跹。奶香与歌声一起飘扬，问老者得知：这里是科尔沁大草原。这条河叫归流河。从前这里连年干旱，瘟疫横行，百姓苦不堪言。两年前的一天，忽然间霹雳行空，狂飙卷地。继而，天地间呈现一片淡紫色霞光，一道彩虹横跨长空，科尔沁大地骤降甘霖。久旱逢雨、牛羊撒欢，百姓欢呼，暴雨过后，一条大河出现在草原。这是上天赐给草原的吉祥河。自此草原生机一派，安宁祥和，人们安居乐业。织女面露难色，她知道这河就是那一滴银河之水。想起了一家人在人间的那一段快乐时光，善良的织女怎忍心收回这条河呢？自己一家团聚，将有多少家庭梦不能圆？织女想不出两全之策，只好舀一碗水回天宫复命。王母怒上心头，顿觉口干舌燥，见碗中之水清澈晶莹，遂一饮而尽。只觉一股清流直入肺腑，凛冽甘甜心清气爽。她有心成全织女，无奈天有天规。最后决定――允许织女一家在每年的七月七日于鹊桥上相聚一次。王母喝了水以后，精神百倍，浑身清爽，遂问织女水源何处，想移此水至天庭。
　　王母亲自下界，呼出土地询问。土地解释说：此水得山中之精气，溶地下之矿物，故而清爽纯正，长饮则精神焕发、益寿延年。将其移至天庭，好比无根之树，无茎之花，即成无源之水。王母想想也是，也只好做罢。继而想到若以此水酿酒必出美酒！临走时，她命土地取归流河圣水酿出美酒，年年蟠桃会进贡天宫。这可难为了土地，王母是他顶头上司，得罪不起，可怜他若大年纪，日日躲在破土地庙内，佝偻着身躯气喘吁吁的酿酒......他始终也没能酿出一滴酒......
    王母娘娘的心愿今天得以实现了，归流河畔果真建起了归流河酒厂，用得天独厚的地下含锶、重碳酸钙型优质矿泉水，无污染的纯粮和先进的酿酒工艺，酿出归流河、科尔沁系列美酒，誉满兴安，走向全国。

“归流河的流水，像那仙女叮咚弹琴。归流河的美酒，像那乳汁一样香醇！蒋大为一曲赞歌唱出了归流河的清秀。美丽的归流河由西北向东南在乌兰毛都草原上挥毫泼墨！ 归流系蒙古语，意为山杏。属嫩江水系，发源于大兴安岭西麓宝格达山。绵延218公里，流域面积9706平方公里，这条杏花飘落的河载着民族文化的情怀悠悠荡荡----科学的地形测量显示，归流河从河源至汇入洮儿河处高差891米，自西北至东南高低相差悬殊，是内陆河中少有的，给人有陡然跌落人间的感觉。基于这样的特质，在归流河流域，上、中、下游界限分明、错落有致彰显着民族文化的力量、自信与自觉。最大的支流乌兰河载着美丽的传说汇聚归流河的怀抱，使这条灵水给东胡故里、鲜卑家园、乌桓人家、金界要塞、蒙满合婚披上了神秘的霓裳 。   归流河的中游稍缓，从大石寨至乌兰浩特之间，水势平缓而宽阔，水质晶莹剔透、清冽甘甜，归流河镇因此而得名，科尔沁王酒因此而芬芳天下。中游主要流经地宫山 、索伦山、黑羊山、萨木嘎山。全国第三次文物普查发现，地宫山阳面腰间有三处淤积的平台，平台上面有庙宇的遗迹，从失落的砖瓦中可以追溯到金代、从规模上可以想象到当时琉檐飞宇的气势、从方位上不难看出取水的线路明显倾向于归流河。在索伦山脚下归流河冲刷出的圣旨金牌早已名扬天下，上面的八思巴文是世界军事史上的奇迹----800年前的元朝是一个多民族融合的时代，在它的版图内有非常多的民族和他们特有的语言。在元朝八思巴文是一种只有少数朝廷官员才能学习的文字，因此能认识并能流利朗读它的人极其有限。元朝最高行政机构正是看到了八思巴文这种独有的特性，把它巧妙地应用在了军事保密方面。在当时，如果朝廷要向一支蒙古部队传递军事命令，那么就会让一个不懂蒙古文，但能流利朗读八思巴文的汉族官员，将写有八思巴蒙古文的调兵圣旨和金牌令带到那支军队驻地。汉族官员会在驻军最高统帅面前大声朗读写有八思巴蒙古文的调兵圣旨。蒙古族的驻军统帅很快就会明白圣旨的内容。但是即便这位汉族官员读完全部内容，他也不会明白调兵圣旨上的半点意思。这样一来，朝廷下达的军事命令在传递过程中就具有了相当高的保密性，这是一个令今天的军事学家们都惊叹不已的事情。归流河洗刷出了历史，让这一古老的民族智慧焕发出生机，自然要使人们感到归流河的崇高甚至神圣了。

“静静河水倒映着春色，秀丽的山川含情脉脉。父老乡亲呵护着你我，那是眷恋的家乡归流河。萨木嘎山高，公铁路穿梭。成吉思汗饮战马，大青格格曾走过......”归流河酒载着历史，带着传说，溶入真诚，渗透执着，将是更多消费者明智的选择......

归流河酒质量技术要求

一、原辅料

 1．高梁：产自产地范围内红高梁，其淀粉含量应达60至62%，单宁含量5%以下，质量符合国家相关规定。

2．玉米：产自产地范围内玉米，质量符合国家相关规定。

3．大米、小麦、豌豆：质量符合国家相关规定。

4．中温大曲：质量符合国家相关规定。

二、生产要求

1．工艺流程：原料→粉碎→配料→拌匀→装甑→蒸馏→量质取酒→分级贮存→勾兑调味→品评→灌装→产品。

2．生产关键控制点：

（1）原料处理：玉米脱胚；高粱、大米、小麦、玉米单独清蒸。

（2）清蒸排杂：清蒸排杂时间为40分钟。

（3）原料配比：高粱、大米、小麦、玉米按40：20：10：30的配比进行配料掺拌。

（4）入窖发酵：原料经配比，润粮、蒸煮，加入20%至25%大曲粉，采用双轮发酵140至160天。

（5）窖池要求：采用当地矿物质丰富的黄粘土干打垒建成的窖池，窖龄达到5年以上。

（6）贮存：调味酒贮存于陶瓷坛，陈味调味酒须贮存5年以上。

三、质量特色

1．感官特色：无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀。具有以己酸乙酯为主体的复合香气，酒体醇和谐调，回味爽净，余味悠长，具有本品典型的风格。

2．理化指标：

（1）高度酒理化指标：

（2）低度酒理化指标：

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
归流河酒产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区科尔沁右翼前旗质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经内蒙古自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。归流河酒的检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。