固阳燕麦
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:固阳燕麦产地范围为内蒙古自治区包头市固阳县银号镇、怀朔镇、兴顺西镇、西斗铺镇4个乡镇现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
燕麦在固阳县已有100多年的生产栽培历史,随着清代雍正末年特别是乾隆年间屯兵戍边的政策实施,山西、陕西、河北等地的农民纷纷涌入内蒙古地区租种放垦土地,同时将燕麦带到固阳县,开始大面积种植,并发挥聪明才智,不断创新,创造研发出多种以固阳燕麦为原料的莜面传统食品。
从有关文史资料记载考证,固阳县历史悠久,早在新石器时代,境内就有人类活动。战国魏惠王十九年(公元前351年)建稒阳城,西汉设稒阳县,东汉废。固阳县名由古稒阳而得。燕麦是内蒙古的优势特色作物,种植面积产量均居全国首位,种植面积占全国的40%以上。燕麦是重要粮饲兼用作物,是我国的六大粮食作物之一。
固阳燕麦质量技术要求
一、品种
内燕5号、燕科1号、内农大莜1号、内农大莜2号、蒙农大燕1号、蒙农大燕2号、坝莜1号、坝莜3号等品种。
二、立地条件
产地范围内海拔1000米以上,选择土壤肥力中等以上的地块,要求地势平整,集中连片,便于管理,具备良好水浇条件。
三、栽培管理
1.整地:可秋翻整地,也可春翻整地。翻耕≥20cm。
2.施肥:
(1)农家肥:结合秋翻或春翻整地,施入优质农家肥15至22.5 m3/ hm2作为底肥。
(2)种肥:结合播种,施入氮磷钾复合肥(氮、五氧化二磷、氧化钾含量各15%)≥300kg/hm2。
3.播前灌水:有灌水条件的地块,在秋翻或春翻整地的基础上,打畦、筑埂,进行畦田灌水。
4.种子选择:种子纯度和净度达到98%以上,发芽率85%以上。
5.播种:
(1) 播种方式 :采用机械播种。
(2)播种期: 5月上旬至下旬。
(3)播种量:每公顷播种120kg至150kg,保苗400至450万株/hm2。
(4)播种深度:使用种肥分层播种机播种,播种深度为3至5cm。
(5) 种植行距:燕麦种植行距为20至25cm。
6.田间管理:
在分蘖或拔节期,本着前促后控的原则,结合灌溉或降雨前每公顷追施尿素75至120kg(含纯氮量46%)。
7.收获:
(1)收获时期:腊熟期适时收获。
(2)晾晒:脱粒后及时进行晾晒、清选,含水量降到12.5%以下,安全入库。
8.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、质量特色
1.感官特色:籽粒饱满,种皮浅黄色,硬度适中,粒形为长卵圆形或卵圆形。
2.理化指标:水分≤12.5%,蛋白质≥14.0%,β-葡聚糖≥5.0%,脂肪≥5.0%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用申请:
固阳燕麦产地范围内的生产者,可向内蒙古自治区固阳县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经内蒙古自治区质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。固阳燕麦的法定检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局负责指定。