河阴石榴

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    河阴石榴地理标志产品保护范围以河南省荥阳市人民政府《关于河阴石榴地理标志产品保护范围界定的报告》(荥政文[2006]197号)提出的范围为准,为河南省荥阳市广武镇、高村乡、王村镇、汜水镇4个乡镇现辖行政区域。
  • 特产分类:
  • 颁发机构:

正宗豫荥阳河阴软籽石榴新鲜石榴无公害软籽红石榴突尼斯软籽

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河阴石榴地理标志产品有籽粒大、色紫红、甜味浓、无核软渣等独特的品种优势,吃时甜汁欲滴,满腮生津;又因石榴花果并丽、籽丰,被喻为繁荣和丰产之佳兆。适逢中秋佳节成熟,已成为应节吉祥的象征。

河阴石榴乃河阴县之特产,故名,原河阴县今属荥阳市。河阴石榴原名安石榴(也叫涂林石榴),距今已有2100多年的历史。河阴石榴栽培始于汉,因盛唐时被封为皇上之贡品而盛于唐,唐至明清备受历代王朝之青睐而为贡品。《河阴县志》云:“河阴石榴名三十八子盖一房。”“渣殊软子稀而大且甘。”“土产石榴,自古著名。”元朝农学家王祯元仁宗爱育皇庆二年(1313)编撰的农业科学名著《农书》(中国农业大学图书馆收藏制作)称:石榴“以中原河阴者最佳。”明朝李时珍编著的《本草纲目》(人民卫生出版社影印,1957年4月出版)云:“汉张骞出使西域得涂林安石榴国榴种以归,故名,”又云:“河阴石榴名三十八者,其中只有三十八子也。”1984年12月,河南省开发协作组在郑州召开石榴监评会,在31个品种中,河阴石榴为全省之冠,被誉为“中州名果”。1993年与荥阳柿子一同被评为郑州市十大历史名产。
荥阳市北部邙岭区域土壤质地以及优越的自然生态条件,是生产优质的河阴石榴的必要条件,土壤肥沃,有黄河之水,加之日照时间长,昼夜温差大,该地区生产的河阴石榴,表现为果面着色好,果个大,核特软,含糖量较高,品质高。当地河阴石榴引种到广武等四个乡镇河阴石榴保护区以外的地方,则表现为果面着色不好,果个变小,核变硬,含糖量下降,商品性降低。

河阴石榴质量技术要求

(一)品种。

豫软籽1号及其芽变(不包含硬籽芽变)。

(二)立地条件。

土壤为轻沙壤土,厚度≥1米,pH值在7.0至7.5之间,有机质≥1.0%,地下水位1米以下。

(三)栽培技术。

1. 育苗技术:从优良母株上选取1至2年生枝条,采用扦插或嫁接的方法进行繁殖,苗木质量应达到根系完整、无病害,高度≥0.7米,地径≥0.06米。

2. 栽植时间:春季与秋季。

3. 栽植密度:每公顷1665株以下。

4. 土肥水管理:

(1)土壤管理:采用树盘覆盖、行间生草等措施。

(2)施肥:

①施基肥:在秋季果实采收后,以腐熟的优质有机肥为主,每公顷幼树施15吨以上,成龄树施22.5吨以上。

②追肥:根据树体和果实发育状况适时追肥,全年化学肥料施用总量每公顷幼树施1.5吨以下,成龄树施2.5吨以下。

(3)浇水:根据土壤墒情适时浇水,果实成熟前15天至采收禁止浇水。

(4)防治病虫害:以加强栽培管理、生物防治为主。

5. 整形与修剪:

采用自然纺锤形或自然开心形,冬季修剪与夏季修剪相结合,调整树体结构,确保通风透光。树冠高度≤2.2米,总枝量每公顷60万以下,生长枝与结果枝比例1:1,叶面积指数≤4。

(四)采收、分级与包装。

1. 采收:根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期,一般在9月下旬至10月下旬。

2. 分级:

河阴石榴分级标准

级 别

果 型

果面

色泽

外伤

果重(g)

优等品

端 正

光  洁

光泽度好

≥350

一级品

端 正

光洁、有星状果锈

光泽度正常

≤1cm2

250~349

二级品

端 正

光洁、有点状果锈

光泽度正常

≤2cm2

200~249

(五)质量特色。

1. 感观特色:

品  种

外观色泽

单果重(g)

百粒重(g)

可食率(%)

果皮厚度(cm)

豫软籽1号

1/2红

≥200

≥60

≥90

≤0.3

红皮软籽

全红

≥200

≥55

≥85

≤0.4

2. 理化指标:

单位:每100克含量

品  种

维生素C

(毫克)

总糖量

(﹪)

总酸量

(﹪)

可溶性固型物

(﹪)

出汁率

(﹪)

豫软籽1号

≥10.5

≥12

≤0.5

≥15

≥85

红皮软籽

≥10.5

≥13

≤0.5

≥14

≥80


专用标志使用申请:
河阴石榴地理标志产品保护范围内的生产者,可向河南出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。