桓仁大榛子

新鲜大榛子东北带皮水仁水瓤生桓仁平欧鲜新货野生榛子500g

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『桓仁的山儿高,桓仁的水儿长,桓仁的风情美,桓仁的榛子香。这儿是仙境,这儿是满乡……』一曲歌颂满乡桓仁的民歌把人们领进神奇秀美、物产丰饶的边城桓仁。在风光绮丽的五女山下,碧波荡漾的桓龙湖畔,出产的桓仁大榛子,果大皮红,果仁饱满,形状椭圆,体色无华,口感脆香。它被写进歌里,广为传唱,成为人们喜爱的首选坚果。

桓仁大榛子质量技术要求


(一)品种。

薄壳红、达维、金铃、平顶黄、玉坠。

(二)立地条件。

保护区范围内海拔≤500m,坡度≤25°;土壤为棕壤或暗壤土,pH值6.5至7.5,土层厚度≥50cm,有机质含量≥2.0%。

(三)栽培管理。

1. 育苗:春季萌芽前或6月下旬根蘖压条育苗。种苗必须品种纯正、生长健壮、根须正常、无检疫性病虫害。

2. 定植:定植时间为4月上中旬;栽植密度为每公倾945株至1110株。

3. 施肥:每公顷每年施优质有机肥≥14.2吨,施优质复合肥284kg至1068kg(复合肥N、P、K的比例为1:2:2)。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收。

8月下旬至9月上旬,果苞和果顶由白色变成黄色时采收。

(五)加工。

采收后自然晾晒脱苞。

(六)质量特色。

1. 感官特色:坚果个大金黄色至暗红色,色泽光亮,皮薄,仁满,果仁饱满度≥90 %。

2. 理化指标:果仁粗脂肪含量≥46.0%,蛋白质含量≥20.0%,水分≤6.0%,果壳厚度≤1.5mm,单果重≥2.0g,出仁率≥40%。

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。


专用标志使用申请:
桓仁大榛子地理标志产品保护范围内的生产者,可向辽宁省桓仁满族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经辽宁省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。桓仁大榛子的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。