会东县属亚热带湿润季风气候区，昼夜温差大，土壤中富含有机质，土层深厚、疏松。所产会东松籽外种皮黑褐色，有光泽，内种皮浅黄褐色，果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。含水量≤12%，脂肪≥50%，蛋白质含量≥21%。

 　　会东松籽，是四川，会东县特产。会东松籽产自该县华山松，由于气候和土壤条件独特，生长环境原生态，华山松面积和松籽产量均为全中国第一，是全中国华山松籽第一大县，四川省优质华山松采种基地县。松籽香味纯正，无农药残余，不含重金属，含脂肪、蛋白质、氨基酸等多种对人体有益的营养物质，是高品质的无污染绿色食品，并具有止咳润肺的作用，被认定为有机食品。

　　产品特点及营养价值

　　会东松籽为利用会东华山松的种子加工而成纯天然森林食品。其营养丰富、风味独特，具有粒大、皮薄、仁香、营养丰富、纯天然等特点，因此深受消费者的欢迎。据研究发现，每100克松子中含蛋白质17.7克、脂肪65.4克、粗纤维4.6 克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克，富含不饱和脂肪酸，在医学上具有降低血脂、润肺、抗衰老等功效，具有良好的保健作用和食疗作用。松子所含的脂肪大多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，具有软化血管的作用，能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，具有降低血脂，预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。具有降血压、防止动脉硬化，防止因胆固醇增高引起的心血管疾病。

　　生长环境

　　会东于1952年7月1日建县，地处四川省最南端，有天府之国的“金边银角”之美誉。北距州府西昌239公里。全县幅员面积3227平方公里，其中耕地31.61万亩，森林覆盖率35%。会东县属亚热带季风气候，气候温和，雨热同季，日照充足，年平均气温16.2℃，无霜期年平均262天，年平均降水量1099.7毫米。为会东松籽的提供了良好的条件。

　　生产情况

　　会东县于1994年经四川省政府批准为华山松采种基地县，据2008年统计，30多万亩华山松森林资源，承担着生产、提供省内优质绿化造林种子的任务。 为了确保华山松籽的质量，该县林业局专门派出工作组配合各区林业站，加强了对华山松种子资源的保护管理，严禁掠青抢采，做到“成熟采收、科学脱粒”，禁止煮、烧球果脱粒。对采摘过程也是严格按照法律法规的程序，对种资源进行管理、选育、鉴定和生产经营、检验、检疫和调运，既为绿化造林提供了充足、优质的华山松种子，又为助农增收作出了积极贡献。2008年会东县的华山松籽产量可达30余万公斤，全县农民仅此一项可收入600多万元。华山松已成了该县高寒山区农民的重要经济来源之一，被当地老百姓称为“摇钱树”和“致富树”，群众栽植的积极性很高。

会东松籽质量技术要求

（一）品种。

华山松。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔高度为2000m至2800m，土层厚度大于60cm，土壤质地沙壤、壤土，土壤pH值6至6.5，土壤有机质含量≥1.5%。

（三）栽植技术要求。

1．采用营养袋Ⅰ、Ⅱ级苗木植苗造林。

2．造林时间：6月至8月雨季适时栽植。

3．初植密度：初植密度为3m×3m。

4．栽值方法：穴状移栽，植树穴规格40cm×40cm。

5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）培育管理技术。

1．抚育间伐：造林后1至3年，每年9至10月实施一次中耕除草，在造林后的第7至10年实施第1次间伐，伐后每667m²（亩）保留50至60株；在第12至15年实施第2次间伐，伐后每667m²（亩）保留30至40株。

2．采收：最佳成熟时间为每年农历八月十五后，一个月内采摘完毕。

3．采后处理：将脱粒出来的松籽进行水选后晾晒。食用松籽水分保持在12%以下，长期贮藏水份应低于9%。

（五）质量特色。

1．感官特色：外种皮黑褐色，有光泽；内种皮浅黄褐色；果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。

2. 理化指标：外种皮壳薄、易碎；果仁香气浓郁、味甘。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
会东松籽产地范围内的生产者，可向四川省会东县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。会东松籽的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。