逥峰蜜柑

逥峰蜜柑产地位于五岭山脉之都庞岭脚,生态环境良好,空气清新;地处潇水源头,水质无污染,是生产绿色无公害农产品的绝佳环境。逥峰蜜柑呈扁圆型,果形端正;果皮油胞细腻、果面光滑、色泽橙红、皮薄;果肉质地细嫩、汁多化渣、风味浓、甜酸可口,无核。

逥峰蜜柑产区位于南岭山脉都盘岭南部腹地,以丘岗平地为主,海拔345-380m,属国家柑橘区划的赣南-湘南-桂北柑橘带,是蜜柑最适宜区域;年平均气温18.5℃,年积温6752.5℃,10℃以上年有效积温5698.3℃,年日照时数1521h。柑橘成熟期光照充足,昼夜温差大,利于着色及糖分转化;土壤为黄壤或红黄壤,土层深厚,土质肥沃,pH值6.3-6.5;雨量充沛,年均降雨量1492.1mm,回龙河、马河贯穿全境,有40余座水库山塘,地下水资源丰富。这些因素造就了逥峰蜜柑独特的优良品质。

(1)建园种植要求 ①园地选择:逥峰蜜柑园地选择在坡度25°以内的丘岗缓坡地。 ②品种选择与苗木繁育:品种主要为宫川、兴津。以抗病、矮化的枳作砧木,嫁接繁育脱毒优质苗木。 ③栽植要求:10-11月或2~5月种植,为适应机械化管理和高品质化生产需求,宜适当稀植,果树成年之后确定株行距规格为 3*4.5m或3*5m,并提倡起垄栽培或者宽窄行栽培。种植时挖0.8*0.8壕沟或0.8m见方的定植穴,施足土杂肥、饼肥、钙镁磷肥、石灰,拌匀后起垄定植。 (2)合理施肥 ①深耕施肥:第1-4年每年进行扩穴深耕改土。挖深60cm的壕沟或坑进行改土,回填时混以绿肥、秸杆、青草等粗肥或经腐熟的饼肥、生物有机肥等精细肥料。 ②全年肥料分4次:第1次为萌芽肥,2月下旬至3月上旬施用,施腐熟饼肥、生物有机肥、多元素复合肥;第2次为稳果肥或谢花肥,阳历5月上中旬施用,使用氨基酸类水溶肥、过磷酸钙为主;第3次为壮果促梢肥,7月上旬施,亩施腐熟饼肥、硫酸钾复合肥、钙镁肥,第4次为采果肥或冬肥,12月上中旬施,以生物有机肥、腐熟饼肥、钙镁磷肥为主。 ③果园提倡安装微喷和滴灌设施,实行水肥一体化液体施肥。使用生物有机肥、含氨基酸水溶肥、含腐植酸水溶肥、含海藻酸水溶肥、含中微量元素水溶肥等新型优质安全肥料,坚持有机肥与无机肥合理配施,优先使用菜枯等饼肥,适度施用多元复合肥作追肥,补充钙、镁、锌、硼等中微量元素肥。在不同的生长发育期根据树体对营养的需求,选择适宜的叶面肥。 (3)整形修剪 ①适宜树形:逥峰蜜柑树形采用自然开心形和变侧主干形。 ②幼树期修剪:幼树以快速扩大树冠为主要管理目标,修剪量宜轻;5月下旬至6月上旬放夏梢,并留6-8片叶摘心;7月中下旬至8月上旬放秋梢。 ③盛果期修剪:修剪目的是调整树冠结构,塑造通风透光、保持高产、稳产、优质的良好立体结果树形。剪除影响树冠内膛光照的大枝,疏剪过密的枝组,改善果树的通风透光条件;实行压顶修剪,剪去直立性大枝,控制树冠高度,培养内膛枝组,使其立体结果;采用大枝修剪,通过压顶、开天窗、开行、回缩、挖洞疏枝等办法,维持高产、稳产、优质的良好树冠结构;重截回缩衰退枝组,促进果树抽生健壮枝梢以复壮树势。 (4)花果管理 ①控花疏果:对花量多的树,解冻后的修剪以短截、回缩为主。进行花前复剪,强枝适当多留花,弱枝少留或不留。抹除畸形花、病虫花等。花量多的树,当年重剪,以剪去叶片的30%为度,逼出春梢。 ②保花保果:盛果期大年树适当短截外围及中上部的挂果母枝,置换出春梢营养枝,并保留春梢,加强营养生长;小年树剪除果柄枝及外围、中上部的春梢营养枝,使老叶和新叶的比例控制在1:0.8 左右,控制营养生长,增加座果。使用枯饼浸出液、全营养型复合肥、中微量元素肥料、有机腐殖酸类肥、生物菌肥等保花保果。严格按照《NY/T393-2013 绿色食品 农药使用准则》的规定使用保花保果、疏花疏果及控制花果发育的化学合成药剂。 (5)病虫害防治 ①强化植物检疫:加强检疫,控制检疫性病虫害外地传入,不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子,一经发现立即销毁。 ②推广绿色防控技术:推广风吸式太阳能杀虫灯,色板、性诱、食诱及生物农药等技术。 ③科学用药:严格按照《NY/T393-2013 绿色食品 农药使用准则》的规定使用化学农药防治病虫害。 (6)果实采收与处理 ①果实采收。以鲜果销售方式的逥峰蜜柑,要求完全着色变橙黄,部分果面变橙红色时采收;采果要求在晴天露水干后进行,雨天、大雾、有露水时不得采收,要求分批分次采收,分级采收,轻拿轻装轻放。 ②商品化处理 初选:果实采后作一次初选,剔除畸形果、病虫果、新伤果及等外果。 分级:通过人工选果台进行选果分级,也可以通过机器选果分级,保持批次货物规格大小、着色度、糖度基本一致。 运输:短途运输应轻装轻卸,装卸量适当,用塑料筐包装,运输工具要清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。 贮藏:柑桔储藏应当符合GB/T10547的要求。 包装:统一采用逥峰蜜柑产品名称。 (7)高品质化栽培措施 ①在柑橘各个生育敏感期特别补充钙、钾、硼、镁,成熟中后期补充钙、磷、钾等元素,选用技术成熟的相关高科技产品,加强果皮韧性,增糖减酸,防止浮皮和枯水,并促进着色。 ②成熟期人为控制水肥供给,采用大棚种植技术,地面铺设反光膜控水促使着色增糖。 ③完熟栽培。分期分批充分完熟时采摘,延后至11-12月果面橙红时采摘。 ④间伐及合理修剪。对早期计划密植果园进行间伐,合理修剪,方便操作和病虫害防治,保持通风透光,有利提升品质。 ⑤疏果定果。疏除超大果、粗皮果,选留果皮光滑、果顶朝下的中小果。 (8)档案记录 逥峰蜜柑主要生产企业永州市回龙圩管理区农垦集团公司及农民柑橘专业合作社分别建立生产档案,对生产全过程进行记录,保存2年以上。农垦集团公司进入农垦农产品质量追溯系统监控范围,同时纳入国家追溯平台管理。

产品特征:
(1)外在感官特征:逥峰蜜柑呈扁圆型,果形端正;果皮油胞细腻、果面光滑、色泽橙红、皮薄;果肉质地细嫩、汁多化渣、风味浓、甜酸可口,无核。 (2)产品内在品质:可溶性固形物≥11.5%,可滴定酸≤0.7%,维生素C≥20mg/100g。 (3)质量安全要求:逥峰蜜柑参照GB2762和GB2763规定执行。

包装规定:
(1)本地域范围内的逥峰蜜柑生产经营者,在产品或包装上使用农产品地理标志进行生产、加工、营销、宣传等活动时,须向登记证书持有人“永州市回龙圩管理区经济作物管理办公室”提出申请, 并按照相关要求规范生产,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。标志只允许与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议的标志使用人使用,且用标志必须对农产品进行严格检测。 (2)在印制的包装箱上,统一采用逥峰蜜柑产品名称+中华人民共和国农产品地理标志标识相结合的标注方法。标志印刷须符合《农产品地理标志公共标识设计使用规范手册》要求,加贴型标志要贴在包装的明显位置,任何人不得冒用。登记证书持有人负责建立规范有效的标志使用管理制度,对标志的使用实行动态管理、定期检查,并提供技术咨询与服务。 (3)对授权使用标志的使用者进行培训,使其明了逥峰蜜柑国家地理标志相关使用规定,及须严格遵守本质量控制技术规范,按照本规范组织生产。

证书持有人:
永州市回龙圩管理区经济作物管理办公室

地域保护范围:
逥峰蜜柑农产品地理标志地域保护范围包括:湖南省永州市回龙圩镇的延下村、回龙村、朱家观村、回峰居委会、八字桥居委会;马鹿头办事处的马鹿头村;神仙洞办事处神仙洞村;八仙洞办事处八仙洞村;李家塘办事处李家塘村;永济亭办事处永济亭村;兴隆办事处兴隆村等7个乡镇(办事处)的11个行政村(居委会)。地理坐标位于:东经:111°20′10″至111°22′26″,北纬:25°06′27″至 25°13′03″;保护范围总生产面积9.5万亩,总产量25万吨。