建宁通心白莲
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:福建省三明市
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特产分类:
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颁发机构:
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质量控制技术规范编号:
建宁地处闽西北内陆山区,素系“莲乡”。莲子在建宁已有一千多年种植历史,曾是“贡莲”。被列入福建省第三批“非物质文化遗产”保护项目。 据清乾隆《建宁县志》记载:建宁秀山丽水,玉润流馨,香泉道道,十里菡萏,极为旖旎。城西龙山,玉泉水冷,百口莲池,岁产“贡莲”千斤,为吾国第一。
建莲历史悠久,远在五代时期就有相关记载 历代被列入进贡珍品 古称“贡莲”,康熙益寿秘方萃仙丸、 《红楼梦》等关于“建莲”皆有记叙 民间一向把建莲作为名贵的滋补品 深受人们珍爱 古今丰盛的宴席上,无不备有莲馔
建莲中蛋白质含量19.56 富含十七种氨基酸,高达16.4% 微量元素比一般莲子高2-3倍
证书持有人:
建宁县建莲产业协会
地域保护范围:
三明市建宁县所辖濉溪镇、里心镇、溪口镇、均口镇、伊家乡、黄坊乡、溪源乡、客坊乡、黄埠乡共计9个乡镇。地理坐标为东经116°30′~117°03′,北纬26°32′~27°06′