隆回,中国金银花之乡。北面高山,丛山峻岭中,金秋时分,金银花盛开。适生的环境,适宜的气候,优良的土壤,传统的栽培,造就隆回金银花独特的品质：药性好,绿原酸含量高,同类产品中首屈一指;内含治疗肺癌等恶性肿瘤独特的药用成分—皂苷乙,人类在抗击癌症的征途中有了更多的选择;富硒土壤造就的富硒品质,完全满足食物富硒要求,市场开发前景广阔。

美丽隆回  金银花的适生地

隆回位于湖南省中部稍偏西南的资江上游，属衡邵盆地向雪峰山脉过渡地带，有“六山一水两分田，一分道路和庄园”之说，自然景色蔚为壮观。

 隆回北部以小沙江镇、虎形山、麻塘山乡大水田乡为中心的高山地区是隆回金银花的主产区，地处雪峰山脉中段东麓，是全国最大的金银花原生态种植区，理想的适生环境为“隆回金银花”特有的品质提供了天然保障。

    气候条件适宜

隆回属亚热带季风湿润气候，四季阳光充沛，雨水丰盈，冬冷夏热，四季分明。

    主产区小沙江是高寒山区，平均海拔1350米，长年云雾缭绕。年平均气温在11-14℃之间，年日照时数1084小时，无霜期仅202天，雨雾日长达260天，年平均空气相对湿度80%，其中3-8月金银花生长盛期达85%以上。

    土壤条件优良

隆回金银花产业带的土壤是花岗岩发育而成的黄麻砂土、黄棕壤土，土层深厚，土质疏松，渗透力强，不易积水。土壤呈微酸性，土壤总体肥力水平较高。土壤富硒，与湖北恩施、陕西紫阳齐名，成就了隆回金银花富硒的特质。

     生态条件优越

    该区域属典型的中山区和中山原区山地地形地貌，方圆80公里以内无大型工矿企业，其环境空气质量达到了或超过大气环境二级标准，土壤符合土壤质量二级标准，灌溉水符合农田灌溉水标准。

      文化背景

隆回金银花主产地小沙江地区是个瑶汉杂居的高寒山区，独特的气候条件，孕育了金银花含蓄而高雅的外形和忍冬傲霜斗雪、凌冬坚韧、生息不凋的气质与品格。

    隆回金银花药性好，品质优。主要有效成份为挥发油类、黄酮类、有机酸类等。黄酮类主要有齐墩果酸型皂苷和常青藤型皂苷；有机酸类主要有绿原酸和异绿原酸。特别是绿原酸等药用有效成份含量（4.31～6.91%）高出药典要求3-4倍，富含抗肿瘤的特殊药用成分（灰毡毛忍冬皂苷乙），富含硒元素。

    自古以来，隆回全境林间山地广泛分布着大量的野生金银花。每到金银花花开季节，花香四溢，香飘万里。尤以县西北部中山区和中山原区的金银花分布最广、开花最艳、香气最浓、药性最佳。该地区瑶汉游医常竞相上山采摘配药，用以医治疑难杂症。南宋时期，战乱频繁，相传当时湘中等地瘟疫盛行，民间广泛采用金银花藤叶煎熬后口服，效果极佳。据《新化县志》记载，至明代以后隆回民间医生又发现以花入药，效果更佳。当地老中医邹石根自家祖传的一部名为《珍珠囊补遗药性赋雷公炮制药性解合编》从明清流传至今，书中描述“金银花，味苦甘。性平微寒无毒。入肺经。主热毒血痢。清瘀散毒。补虚疗风。久服延年。”

隆回金银花，花期集中，花蕾集中成束，簇生于叶腋。3月下旬抽芽，6月中旬开始现蕾，7月中下旬采摘。金银花，药食同源，采摘有讲究，茶花多“二白”期采摘，药花以大白期采摘为宜。采摘全靠人工，7月中下旬恰逢“梅雨”，不抢抓天气及时采摘，便会大量谢花凋落。每年7月中下旬的二十天内，山山岭岭随处可见忙碌穿梭的采花人。叶绿花黄丛中，不时可见身着艳装的花瑶族姑娘欢快地摘花，愉悦地对着情歌的动人画面。

   上世纪90年代，隆回在小沙江镇建立了金银花中药材专业市场。20年的发展，隆回县小沙江镇已成为全国著名的金银花集散地。产品远销河南、湖北、江苏、广东、广西等24个省、市、区。每到金银花采收加工季节，商贾如云，车水马龙，一派欣欣向荣的景象。

     文化积淀

金银花是传统大宗常用中药，药用历史悠久，是中医临床清热解毒的首选药物。

金银花之名最早的记载出现在南宋·王介的《履巉岩本草》。其下卷中载有：“鹭鸶藤，性温无毒，治筋骨疼痛，捣为细末，每服二钱，热酒调服……一名金银花。”

宋代苏轼、沈括的《苏沈内翰良方》中“四月开花，极芬，香闻数步，初开白色，数日则变黄，每黄白相间，故名金银花。”

明·兰茂所著《滇兰本草》载有“金银花，味苦，性寒，解诸疮，痈疽发背，无名肿毒，丹瘤、瘰疠。”

《神农本草经》载：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血。”

《本草纲目》中详细论述了金银花具有“久服轻身、延年益寿”的功效。

2010版《中华人民共和国药典》载金银花、山银花“清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒血痢，温热发病。”

      品牌建设

上世纪九十年代初，隆回县委县政府针对小沙江地区独特的高山原区气候，在小沙江地区大力发展以金银花为主导的中药材产业，隆回金银花人工栽培快速发展。

2003年，金银花作为抗击“非典”的主要用药，清热解毒药效令人刮目相看。良好的市场前景，隆回金银花迎来快速发展期。

2010年，《中共隆回县委隆回县人民政府关于推进我县金银花产业发展的意见》出台，从技术扶持、农机具补偿、用工用地各方面给予政策优惠，为产业发展注入助推剂。到2013年，全县金银花种植面积达到21万亩。隆回金银花占全国金银花总产量的50%以上，产值近10亿元。

隆回县专门成立县特色产业开发办公室，服务引导金银花产业发展，建立了全国金银花行业信息服务网站：中国金银花网（http://www.zgjyh.com）。为规范隆回金银花产业发展，隆回组织编写和完善了《隆回金银花生产技术规范》、DB43/T 214.4-2012《中国地理标志产品 隆回金银花 第4部分：质量要求》湖南省地方标准。

2001年，国家林业局命名隆回为“中国金银花之乡”；自2005年起，县内产业化龙头湖南省毅鹏金银花保健品有限公司出品的“毅鹏”牌金银花茶多次被评为湖南省名牌产品；2005年，隆回金银花获准实施地理标志保护；2007年，“富硒金银花含片”和“花瑶清”饮品获商务部有机食品认证；2009年隆回金银花获“中国地理标志证明商标”；2011年，隆回金银花获湖南省著名商标。

知识链接

金银花茶怎么挑选

    一看。看花蕾是否饱满整齐，其特有的黄绿色是否亮爽自然，汤色是否清绿明亮。

二闻。金银花具有挥发性油香味，品质越好，其天然香味越浓郁。

三尝。干燥的花茶细嚼甘醇清爽，泡好的花茶味道清新细腻，香气浓郁柔和。

四查。选购时要查验花茶制作的日期、保存的期限，要避免潮湿发霉，首选挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的商品。

金银花茶的作用与功效

抗炎解毒作用。对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用;

疏热散邪作用。对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;

抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;

抑菌杀菌作用。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用;

凉血止痢作用。对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。