乔亭小籽花生荚果普通型，双仁果、有明显缩缢；外壳薄，网纹清晰，色泽浅黄；籽粒小、饱满、粉红色；炒制后口感香脆。

2.1 地形地貌情况 乔亭小籽花生的生产地域位于安徽省东南部、黄山北麓的旌德县境内，旌德县在中国地层区划中属杨子地层区下杨子分区皖南小区。县内地层自上元古界震旦系列古生界泥盆系均有出露，其中以志留地层分布最广，露地层为志留系及第四系松散沉积物。志留系主要岩性为细沙岩、粉砂岩、板岩、页岩及岩屑砂岩。第四系主要为砾石、砂、砂土、亚粘土登松散沉积物呈洪积、冲积及河漫滩相，沿河流两岸及凹地分布，厚度变化范围1—5米。适宜生产处优质花生。 2.2 温度、光照、降水情况 旌德县属北亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照适中。无霜期年平均232.3天，最长达242天，最短为215天。季节变化，每年3月下旬入春，5月下旬入夏，9月中旬入秋，10月中旬入冬。常年平均气温15.5℃。年平均日照时数1719.5小时。年降水量1200～1500 mm。 2.3 土质情况 旌德县土壤总面积100多万亩，包含红壤、黄壤、石灰岩土、潮土和水稻土五个土类，当地种植乔亭小籽花生的土地多为壤砂质地（根据美国农业部土壤质地标准进行的分类）。根据多年以来的种植结果显示：黄壤性土、壤砂质地的土地种植出来的小籽花生口感更酥脆、更香。

3.1 产地要求 3.1.1 土壤环境标准：满足GB 15618二级土壤要求； 3.1.2 空气环境质量标准：满足GB 3095环境空气质量要求； 3.1.3 水源质量标准：达到国家二级水质要求。 3.2 品种选择 代表品种以“白沙1016”为主，经检测油酸39.6%，亚油酸38.3%，百果重135g，百仁重42g。生产“乔亭小籽花生”的品种在外观和品质上应与“白沙1016”相似，并经持标人认可。 3.3 栽培技术 3.3.1 合理轮作 在同一地块上，至少2年，应进行轮作。 3.3.2 播种 春季4-5月播种。 3.3.3 田间管理 在苗期、团棵期、花期根据田间实际情况进行除草。掌握“浅、深、浅”的原则，进行除草。 开花后半个月进行培土，不要过厚。 3.3.4 施肥 根据土壤理化性质，确定合理的施肥时间、数量、种类，平衡施肥，防止缺肥或过量施肥。一般在播种前，整地时根据土地肥量，可沟施基肥（建议为牛粪发酵的基肥），严禁使用重金属高的肥料，防治花生重金属超标。 3.3.5 防治病虫草害 坚持“物理防治为主、化学防治为辅”的原则，在病虫草害发生较轻的情况下，采用选择抗病品种、合理轮作、深耕、人工除草等物理防治措施。 花生主要病害是根腐病、茎腐病，优先采用生物农药在发病初期进行防治。严禁使用禁用农药控制病虫草害，宜使用低毒高效的农药。具体防治措施参照花生病虫草害防治技术规程（安徽省地方标准DB34）执行。 3.3.6 收获 当中下部叶片转黄脱落，多数荚果果壳硬化，种子颗粒饱满、光润、呈现品种特有的色泽，即可采收；晾晒后水份含量≤8%，即可装袋贮藏，并注意防潮、防鼠及防虫（储藏标准）。

产品特征：
4.1产品品质特色 感官特征：荚果普通型，双仁果、有明显缩缢；外壳薄，网纹清晰，色泽浅黄；籽粒小、饱满、粉红色；炒制后口感香脆。 内在品质指标：蛋白质≧25g/100g，脂肪≧42g/100g，亚油酸≧36%。 4.2 质量安全规定 符合国家相关标准规定。

包装规定：
乔亭小籽花生地域范围内的地理标志农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，应按照相关要求规范生产，须向“乔亭小籽花生”地标证书持有人提出书面申请，审核批准后，方可使用标志，统一采用乔亭小籽花生和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法；持有人应对生产经营者农产品地理标志使用情况以及产品生产情况进行跟踪检查和动态管理；若生产经营者出现以下情形：擅自扩大使用范围；买卖、转让加贴标志；使用与登记农产品地理标志相似的文字、图形或其组合，造成消费误导；有证据证明生产经营的农产品品质下降或者不符合农产品质量安全标准要求；未按照规定要求建立农产品地理标志使用记录，拒绝接受证书持有人以及各级农业部门农产品地理标志工作机构监督检查的，证书持有人将终止其使用标识资格，报告旌德县人民政府，已交有关部门处理。

证书持有人：
旌德县小籽花生专业技术协会

地域保护范围：
乔亭小籽花生是全国名特优新农产品，栽培历史悠久。主要生产地域为安徽省宣城市旌德县行政区域内蔡家桥、旌阳、俞村、版书、三溪、兴隆、云乐、白地、庙首、孙村10个镇，地理坐标为北纬30°07′37.54″—30°29′28.28″，东经118°15′11.14″—118°44′13.22″之间。适宜种植面积320公顷。