三口柑桔果实扁圆形，果皮橙色、皮薄；无核或少核，囊瓣皮薄；肉质细腻，甜酸适度，香气浓郁。

2.1 光照 年均日照时数1963.2 h，无霜期 230.9 d。 2.2 温湿度 保护地域属中亚热带与北亚热带过渡区，为亚热带果树柑桔北缘种植区。年均气温 16.4℃，最冷月份为1月，平均气温4.0℃；最热月份为7月，平均气温27.9℃，最高温度41.3℃。保护地域内新安江，特别是新安江水库建成后，有明显的调温作用，优越的小气候环境有利于喜温性的柑桔生长和柑桔树安全越冬。其次，由于受水体调节和夏秋季台风带来丰沛降水双重影响，保护地域河谷多雾，空气的相对湿度大，年平均相对湿度78％，周年呈现出“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”气象奇观，利于柑桔果实发育生长，形成皮薄细腻、丰味浓郁，酸甜适口、爽口化渣的优良品质。 2.3 降水 保护区域雨量充沛，年均降水量 1597.6 mm左右，雨热同期， 82.7％降水量集中于每年3月至10月的柑桔生长活跃期。特别是夏秋季沿海强台风，由于崇山阻隔降低其破坏力，却给保护区域带来了丰沛的降水，确保了柑桔果实正常发育及早秋梢的生长。 2.4 地形地貌 保护地域西北部为向东绵延起伏不断黄山山脉，与东北部天目山脉相连，形成一条阻碍寒潮南侵的天然屏障；中部新安江自西北向东南呈“S”穿境而过，与西南方白际山脉相望，形成外围海拔500 m～800 m环绕中山地貌，并由外向内逐渐降低，形成蜿蜒起伏，海拔≤ 200 m，坡度≤ 25° 缓坡丘陵，呈现“七山一水一分田，一分道路和庄园”的地貌格局，受地形地貌影响，逆温层较明显，利于柑桔安全越冬。 2.5 土壤 土壤类型属黄红壤类扁石黄红土，土质为砂质土或改良后的红黄壤土，有机质含量≥10g/㎏，土层厚度＞60 cm；土壤pH值5.5~7.0。 2.6水源、水质 保护区域的三口柑桔用水主要来源于新安江水系的昌源河、大洲源河、街源河、扬之河、布射河、富资河、丰乐河、练江、渐江和新安江等。保护区域内无任何工业污染，森林覆盖率达83%，大气和地表水常年保持在国家一级和一类标准。丰沛、洁净水源为三口柑桔提供了良好的生态环境。

3.1 产地要求 3.3.1选择优越的小气候环境建园，确保柑桔树安全越冬。选择保护区域内新安江边，海拔≤200m，坡度≤25°，通风良好的向阳或半向阳缓坡地，或修筑的等高梯田；不宜于风口、低洼谷地建园。 3.3.2其他。应符合NY/T 5010的要求。 3.2 品种范围 柑桔的抗寒能力宽皮桔类＞柑类＞橙类；砧木抗寒性以枳壳最强。因此，宜选择以枳壳为砧木、早熟宽皮柑桔‘宫川’，无检疫对象优质大苗标准化建园。 3.3 生产控制 3.3.1科学管梢。具体是：控春梢、抑夏梢，促早秋梢、抹晚秋梢。 目的是：减轻生理落果，提高座果率；培育粗壮优质结果母梢（早秋梢），确保丰产稳产；培育健壮树势（抹晚秋梢），提高树体的抗寒力，确保柑桔安全越冬。 3.3.2物理防冻。具体是：主干、骨干枝秋季涂白；冬季主干束草或膜；改冬施基肥为秋施基肥；冬季树盘覆土灌水等。 3.3.3其他。参照NY/T 5015规定执行。 3.4 采收及产后处理 3.4.1采收。为了充分体现品种品质特征，每品种果实成熟度达到9成以上，即完熟采收。 3.4.2分级包装、贮藏、运输。参照GB/T 12947执行。

产品特征：
4.1 产品品质特色 4.1.1 独特感官特征。果实扁圆形，果皮橙色、皮薄；无核或少核，囊瓣皮薄；肉质细腻，甜酸适度，香气浓郁。 4.1.2 独特内在品质。可溶性固形物含量≥12.0%；可溶性糖≥6.5%；维生素C≥25 mg／100 g；总酸≤0.6%。 4.2 产品质量安全规定 应符合GB 2763的规定。

包装规定：
5.1 标识管理 符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用三口柑桔农产品地理标志标识。 5.1.1生产经营的三口柑桔产自登记确定的地域范围； 5.1.2已取得相关的生产经营资质； 5.1.3能够严格按照规定的质量技术规范开展生产经营活动； 5.1.4具有三口柑桔市场开发经营能力。 5.2 标识使用 5.2.1 使用三口柑桔农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订三口柑桔农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务； 5.2.2 地域范围内的三口柑桔地理标志农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的三口柑桔农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并签订相关合同，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法； 5.2.3 地理标志登记证书持有人，应当允许三口柑桔地理标志保护范围内的且符合使用地理标志公共标识条件的各类柑桔生产经营主体，使用地理标志公共标识，不得向农产品地理标志使用人收取使用费。 5.3 标识标注方法 三口柑桔地理标志使用实行“品牌、标准、标识、监管、宣传”的“五统一”制度。 5.3.1可以在销售产品的包装上使用农产品地理标志； 5.3.2可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销； 5.3.3标志使用人自觉接受登记证书持有人的监督检查； 5.3.4标志使用人保证地理标志农产品的品质和信誉； 生产经营者，应当建立质量追溯体系，农产品地理标志持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责； 5.3.5任何单位和个人不得伪造、假冒农产品地理标志和等级证书； 5.3.6鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。

证书持有人：
歙县新溪口柑桔协会

地域保护范围：
黄山市歙县所辖街口镇、新溪口乡、武阳乡、小川乡、深渡镇、坑口乡、雄村镇、徽城镇、郑村镇、许村镇、上丰乡、富堨镇、桂林镇共计13个乡（镇）43个行政村。地理坐标为东经118°19′17″～118°45′25″，北纬29°38′37″～30°6′35″。生产规模1666公顷，年产量5万吨。