同仁青稞

  • 更新日期:
  • 保护日期:
  • 保护范围:
    青海省黄南藏族自治州
  • 特产分类:
  • 颁发机构:
  • 质量控制技术规范编号:

同仁青稞颗粒呈黄白色,椭圆形、颗粒饱满、均匀;幼苗深绿色,杆高1米左右,生长整齐,成熟一致,成熟时穗子下垂,耐干,是藏区人民的主要食材。

2.1土壤地貌情况 同仁青稞保护区域无污染和生态条件良好,地势平坦、土壤疏松、肥沃、土层深厚、便于种植产地,土壤分为黑钙土、栗钙土、灰钙土和灌淤土等,土壤为厚层灌淤土,土质多为壤土,微碱性,供肥保肥能力适中,平均有机质总含量为16.5g/kg,其耕性和肥力较好,通气透水,耐旱耐涝,抗逆性强,地下水资源丰富,适种性广,有利于同仁青稞生长。 2.2水文情况 同仁青稞保护区域水系属黄河水系的一级支流隆务河水系和二级支流达那河水系,主要河流计有隆务河、达那河及其支流19条:隆务河藏语称为“隆务苟曲”,意为“九条河汇集之河”,位于同仁市中部地区,由九条大支流组成。河水发源于泽库县西卜沙乡果孔囊,从南至北贯穿全境,全长156.8公里,境内46公里,流经扎毛乡、曲库乎乡、隆务镇、保安乡、麻巴乡注入黄河,流域面积22689平方公里。 2.3气候情况 同仁青稞保护区域温度垂直变化明显,地区差异显著,光照充足,日射强,全年平均气温5.5℃,年日照总时数达2634.9小时,无霜期约150天,年气温较差13.7℃。生长期的积温可达2500℃,其优点是日照时间长、昼夜温差大,有利于植物光合作用和干物质积累,同仁地带为凉温气候区,具备更好的热量条件和灌溉条件,农作物病虫害发生概率低,典型高原特色小气候条件下适宜青稞生长,造就了同仁青稞耐寒、耐旱、耐湿的品质。

3.1产地选择 同仁青稞产地在无污染和生态条件良好,地势平坦、土壤疏松、肥沃、土层深厚、便于种植,每年轮作前茬为豌豆、马铃薯或油菜茬口的耕地。 3.1.1整地 选择前茬为蚕豆、马铃薯或油菜茬口的地块,前作收获后及时深耕,耙耱保墒:播前浅耕,粑耱整平。 3.1.2施肥 播前浅耕,施入商品有机肥每亩400公斤,均匀撒施,浅耕翻入耕作层15-20厘米,质量符合规定;播种,分层施入化肥每亩2.275千克,化肥符合国家规定。 3.2品种选择 同仁地区主要品种为白浪散(Hordeum vulgare Linn. var. nudum Hook.f)。 3.2.1选种:播前进行种子清选,用人工簸、筛等方式进行精选,种子质量符合规定的种田用种,播前1天-2天晒种,种子发芽势达到95%。 3.2.2种子处理 播前筛选,除去杂质、破损和不饱满种子,抢晴天晒种2-3天,防治条纹病及黑穗病。 3.3.3播种时间 3月下旬-4月上旬。 3.3.4播种方式 条播,播深3.00-5.00厘米。 3.3.5播量与密度 播种量每亩19.00千克-每亩21.00千克,每公顷330万株(每亩18万株-每亩22万株),成穗数每公顷360万穗-每公顷420万穗(每亩24.00万穗-每亩28万穗)。 3.5除草 青稞在三叶至五叶期间,使用GB/T8321.2及NY/T393的规定防除田间杂草采用。 3.6灌溉 在有灌溉条件的地方应进行一次苗期灌水,其它地区以雨水为主。 3.7收获 籽粒腊熟后期人工收获,籽粒完熟期机械收获。 3.8病虫害防治 3.8.1地区海拔高,气温低,极少发生其他病虫害。 3.8.2防治原则:应坚持“预防为主、综合防治”的原则,采用农业防治、物理防治措施。 3.8.3农业防治:选用抗病品种和无病种子,及时清除田边和田中杂草。

产品特征:
4.1同仁青稞的外在感官特性 4.1.1种子特性与用途:同仁青稞颗粒呈黄白色,椭圆形、颗粒饱满、均匀;幼苗深绿色,杆高1米左右,生长整齐,成熟一致,成熟时穗子下垂,耐干,是藏区人民的主要食材。 4.1.2 抗逆性:耐寒、耐旱、耐湿。 4.2同仁青稞的内在品质 同仁青稞经检测主要成分为淀粉量≥62g/100g,蛋白质≥9.2g/100g,钙≥34.9mg/100g,镁≥97mg/100g,铁≥2mg/100g,锌≥2mg/100g,硒≥3μg/100g。 4.3安全要求 同仁青稞应严格按照DB63/T1812组织生产。

包装规定:
在同仁青稞地域范围内的地理标志农产品生产经营者,在产品或包装上使用同仁青稞农产品地理标志,须向同仁市农牧业综合服务中心提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。 明确表述地域范围内的地理标志农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人:
同仁市农牧业综合服务中心

地域保护范围:
同仁青稞农产品地理标志登记保护范围包括:隆务镇、保安镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、多哇乡、瓜什则乡、加吾乡2镇9乡72个行政村,地理坐标为北纬35°01′~35°47′之间,东经101°38′~102°27′,种植青稞面积为18000亩,年产量为3960吨。