吴堡桑蚕茧

吴堡桑蚕茧呈长椭圆形,大小匀整,缩皱规律,茧色洁白,茧衣蓬松,茧层厚实,耐压有弹性。

吴堡桑蚕茧保护区域属中温带亚干旱区,光热资源丰富,年均日照时数2738小时,≥10℃有效积温4065.7℃。年平均降水量475毫米,多集中在夏秋季。土壤类型以黄绵土为主,土质疏松,易于耕作;土壤有机质含量低,氮、磷低,钾相对高,为桑树生长提供了有利条件。 保护区属大陆性季风气候,冬季严寒,夏季凉爽,昼夜温差大。5-10月养蚕期间月平均气温25.6℃,营茧期月平均相对湿度60-75%,与蚕儿生长发育、营茧要求高度适宜。 保护区属黄土高原沟壑区,是国家退耕还林重点区域,境内沟壑纵横,形成了自然屏障,且无大型工矿企业,地形地貌形态保持良好,自然生态环境良好,自古以来就有种桑养蚕的传统。

(1)传统吴堡桑品种。吴堡桑由当地的野生桑演变而来,是在干旱、寒冷、贫瘠自然条件下长期选择生出的地方优良桑品种,适应性强、生长旺盛、产量高、质量好,易管理。吴堡桑成熟叶片大小中等肥厚,心脏形或卵圆形,叶色墨绿,叶面光滑有角质,叶表面蜡质层厚,耐蒸腾,含水率适中,硬化期迟,千克叶片数春季400片左右,秋季180片左右。在天旱不适年份,叶片可形成形似五爪的花叶,能自然减少外叶蒸腾面积,对株产叶量影响较小。干旱年份吴堡桑的养蚕量和产茧量可与往年持恒。 (2)桑苗繁育。采用无性系育苗,以保证桑树品种纯正。 ①分蘖繁育:吴堡桑根系分蘖强盛,离地表10cm左右,每株可达20~50条不等,幼年树强于成年树,利用这一特点,在雨季基部培土,促发新枝及根系,生长至深秋切断与母株连接分苗栽植,是吴堡桑苗木主要来源。 ②压条繁育:将桑树枝条截去弱芽和隐芽部分压入土中,促使叶芽发出新梢,根芽发出根系,然后从节间分开,培养出独立的新株,其方法简单,成活率高,繁殖速度快。 ③插条繁育:从优良植株上剪下壮实枝条,留3~4芽,插到地里,利用叶芽发枝生长,根芽发根生长,培育出新的独立植株。 (3)桑树栽植剪伐。每亩宽行窄株,随地形地势,植桑100株左右。桑树剪伐采用冬春伐条模式,即枝条基部留1~2个生长芽抽枝长条(留奶条),春季伐条养蚕,秋季采叶为主,此方法适应陕北生长季节短,干旱寒冷的气候特点,亦可适应桑树生长旺盛,枝条多而长,连续光合作用时间长的特点,可提高桑叶产量、改善桑叶品质。 (4)合理施肥。春夏肥以速效肥为主,促进桑叶多发快长。秋肥以有机肥为主,维持树势安全越冬。2~3月施春肥,务必在桑树发芽前完成。5月底至6月份施夏肥,在春季采叶结束后即施入。8月底至9月上旬施秋肥,秋季养蚕结束后立即施入。 (5)桑蚕饲养。春蚕以多丝量春用种为主,秋季以春秋兼用蚕种为主,当前推广品种为菁松皓月、两广二号、华康二号、华康三号等。春秋两季养蚕量、产茧量各占一半。小蚕饲养采用集中共育模式,有利于蚕卵孵化、生长发育整齐,有利于小蚕保苗和蚕体健壮,可有效防控蚕病危害和降低生产成本,保障了单张产茧量。大蚕分户饲养,采用蚕台省力化饲养技术,大蚕期无蚕箔移动、不除蚕沙,降低劳动强度,提高养蚕效率,同时,减少蚕体损伤,有利于大蚕生长和安全。熟蚕采用自动上蔟技术,解决了蚕儿上蔟阶段对劳动力的密集需求;营茧簇使用塑料折簇和方格簇,方格簇熟蚕营茧减少了柴印、双宫、畸形等下茧,提高了上茧率、茧丝长、解舒率、解舒丝长、出丝率等各项质量指标,进而提高了生丝品级。 (6)蚕茧干燥。分散养殖农户多晾晒蚕茧,直至达保存条件为止。养蚕大户使用烘干烤炉采用两段式烘干法,避免了一次性直干法对蚕茧丝胶的不利影响,提高了干茧适干率、解舒率等质量指标,提供了优质原料茧,保障了生丝品级及丝绸质量。

产品特征:
(1)外在感官特征:吴堡桑蚕茧呈长椭圆形,大小匀整,缩皱规律,茧色洁白,茧衣蓬松,茧层厚实,耐压有弹性。 (2)独特内在品质指标:万米吊糙≤4次,毛茧出丝率为35%~38%,解舒丝长≥800m。 (3)安全要求:吴堡桑蚕茧的产地环境、产品质量符合国家相关强制性技术规范要求,遵照DB61/T338.1~11《陕西省蚕桑地方质量标准》。

包装规定:
(1)吴堡桑蚕茧的生产经营者在使用农产品地理标志前须向登记证书持有人提交使用申请书、生产经营者资质证明、生产经营计划和相应质量控制措施、规范使用农产品地理标志书面承诺以及其他必要的证明文件和材料。 (2)经审核符合标志使用条件的,吴堡桑蚕茧农产品地理标志登记证书持有人按照生产经营年度与标志使用申请人签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明标志使用数量、范围及相关责任义务。 (3)吴堡桑蚕茧农产品地理标志使用协议生效后,标志使用人方可在农产品或者农产品包装物上使用农产品地理标志,并可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销活动。 (4)吴堡桑蚕茧农产品地理标志使用人要建立农产品地理标志使用档案,如实记载地理标志使用情况,并接受登记证书持有人的监督。 (5)吴堡桑蚕茧农产品地理标志使用档案需保存五年,产品地理标志登记证书持有人和标志使用人不得超范围使用经登记的农产品地理标志,任何单位和个人不得冒用农产品地理标志。

证书持有人:
吴堡县农产品质量安全检测中心

地域保护范围:
吴堡桑蚕茧保护区域位于陕西省榆林市吴堡县,涉及吴堡县寇家塬镇、郭家沟镇、辛家沟镇、张家山镇、岔上镇、宋家川街道办5镇1街办的100个行政村。地理坐标为:东经110°32′~110°47′,北纬37°26′~37°43′。东至岔上镇丁家畔村,西至辛家沟镇霍家山村,南至宋家川街道办康家塔村,北至家山镇温家湾村,桑园总面积1600公顷,年养蚕2000张,年产鲜蚕茧89.9吨。