耀州瓷
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:耀州瓷地理标志产品保护范围为陕西省铜川市印台区陈炉镇,王益区黄堡镇,耀州区董家河镇、坡头镇、寺沟镇,铜川新区现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
耀州窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品,宋代名窑之一。位于今陕西省铜川市的黄堡镇,唐宋时属耀州治,在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地,宋代更进一步达到鼎盛,成为我国“六大窑系”中最大的一个窑系,是北方青瓷的代表。
耀州窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品,宋代名窑之一。位于今陕西省铜川市的黄堡镇,唐宋时属耀州治,在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地,宋代更进一步达到鼎盛,成为我国“六大窑系”中最大的一个窑系,是北方青瓷的代表。唐代开始烧制黑釉、白釉、青釉、茶叶末釉和白釉绿彩、褐彩、黑彩以及三彩陶器等。宋、金以青瓷为主。北宋是耀州的鼎盛时期,据记载且为朝廷烧造“贡瓷”。金、元开始衰落,终于元初。
耀州窑始于唐代,耀州瓷分别有:龙凤倒装壶、公道杯、良心壶(又名两心壶)凤鸣壶、倒流壶(又名倒装壶)。每件都有它的传说。耀州瓷工艺礼品,独具中国特色,集实用性收藏性观赏性于一体,是政府礼品,商务礼品,外事礼品的上佳之选。
当时烧黑、白、青瓷,宋代青瓷得到较大发展,北宋末为鼎盛期。其窑址位于陕西省铜川市黄堡镇,旧称同官,宋代时属耀州,故名“耀州窑”,包括陈炉镇、立地镇、上店镇及玉华宫等窑在内。是宋代北方民间青瓷的主要产区之一。
耀州窑宋代晚期以青瓷为主,胎薄质坚,釉面光洁匀静,色泽青幽,呈半透明状,十分淡雅。装饰有刻花、印花,结构严谨丰满,线条自由流畅。纹饰多满布器内外,种类繁多,有牡丹、菊花、莲花、鱼、鸭、龙凤等,风格粗放健美,生动自然。器形有碗、盘、瓶、罐、壶、香炉、香熏、盏托、注子温碗、钵等。
耀州窑在宋时北方的青瓷窑场中最负盛名,堪称翘楚。于神宗元丰(1078-1085)至徽宗崇宁(1102-1106)的三十来年间,曾为朝廷烧制贡瓷。其不凡的制瓷技巧和洒脱活泼的风格对当时各地窑场产生了很大影响,得到广泛推广,由此形成了一个自北而南的范围广阔的耀州窑系。耀州窑系以黄堡镇为中心,襄括了河南宜阳窑、宝丰窑、新安城关窑、广东西村窑、广西永福窑、内乡大窑店窑等多个窑场。各窑制品均与铜川窑相似,仅由于所用原料有差别,胎质与釉色也有些微不同。
特产工艺:
唐和五代时胎质稍松,呈灰色,釉质失透,有乳浊感;宋代青瓷胎体较坚簿,胎色灰褐或灰紫,釉质莹润透明,釉色青绿如橄榄,釉薄处呈姜黄色;金、元时胎质稍粗,胎色呈浅灰或灰色,釉面多数姜黄,青色者少。釉质稀簿而不润。
装饰手法上以刻花和印花为主,刻花尤为精美,刀法犀利流畅,刚劲有力,立体感较强。
装饰艺术上,纹饰丰富多彩。纹样有动物、人物、花卉和图案等。纹样中的动物有龙、凤、狮、犀牛、马、羊、狗、鹤、鹅、鸭、鱼、鸳鸯等。人物有婴戏、佛象、力士等。花卉有莲花、牡丹、菊花、梅花、水草等。图案纹有:八桂纹、三角纹、回纹等。在纹饰上,五代以前古朴大方;宋时丰富多样,且技艺精湛,出类拔萃;金元时日趋简单。
耀州窑的烧造工艺和装饰技法,对全国各地的影响较大,除陕西境内的一大批窑仿烧外,它的技艺还传到河南省的临汝、禹县、宝丰、内乡等窑,传到广东的西村窑、广西的永福窑,形成了以黄堡镇窑为首的一个庞大的窑系。
耀州瓷质量技术要求
(一)原料。
1. 坯料:保护范围内瓷土资源配制,用量80%以上,选用原料执行国家标准的规定,特殊艺术瓷品种不做特别要求。
2.釉料:保护范围内原生态黄土,Fe2O3含量要求在3.5%至4.6%之间,K2O、Na2O、CaO、MgO总含量18.5%以上,经水簸后使用。
(二)加工技术。
1. 工艺流程:原料加工→成型→素烧→装饰→烧成
2. 原料加工:
(1)坯泥:球磨或耙泥法,细度要求过180目筛。
(2)釉料:球磨法,细度要求过250目筛。
3. 成型:
(1)手拉坯成型:手工揉泥,泥料含水量要求20%至25%之间。
(2)注浆成型手工装饰:泥浆含水量控制在30%左右,比重(密度)为1.4至1.5。
4. 素烧:强氧化焰焙烧,温度850℃至900℃。
5. 装饰:采用刻、划、剔、印、镂等。
6. 烧成:烧成温度1290℃至1310℃。
(三)质量特色。
1. 感官特色:采天之青,釉呈橄榄,青中泛绿,绿中闪黄,通体刻花,线条流畅,图案清晰。
2. 理化指标:
(1)物理指标:
气孔率(%) | 吸水率(%) | 坯体致密度(g/m3) | 光泽度 | 硬度 | 烧成温度(℃) |
0.5-2.0 | 0.2-0.5 | 2.0-2.5 | >90 | 6-7 | 1290-1310 |
(2)化学指标(%):
名称 | SiO2 | Al2O3 | Fe2O3 | CaO | MgO | K2O | Na2O |
瓷胎 | 55-60 | 25-35 | 0.5-1.5 | 0-0.5 | 0.5-2.8 | 0.5-1.5 | 0.5-2.8 |
瓷釉 | 65-70 | 11-15 | 0.8-2.5 | 3.5-8.2 | 0.8-2.0 | 0.5-1.5 | 0.6-2.1 |
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
专用标志使用申请:
耀州瓷地理标志产品保护范围内的生产者,可向陕西省铜川市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经陕西省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。耀州瓷的法定检测机构由陕西省质量技术监督局负责指定。