友谊大豆

友谊大豆呈黄色、圆形或椭圆形,籽粒均匀、光滑饱满,皮薄脐小、子叶金黄,豆香浓郁,商品性好。

友谊县位于三江平原腹地,土质疏松,耕层深厚,土壤肥沃,四季分明,雨热同季,降水适量,日照时间长,昼夜温差大,光照和积温充足,有利于大豆通过春化阶段和光照阶段,满足大豆作物生长发育、养分积累所需条件。友谊县气候属中寒温带大陆性季风气候,属于黑龙江省第二积温带,常年大于10℃有效积温在2500℃-2700℃之间,年平均气温在3℃左右,无霜期120d-135d,平均日照时数为2730h,年平均降雨量为500mm-600 mm。春季干旱、风大、升温快、墒情好,有利于大豆播种;夏季光照充足,昼夜温差大,有利于提高大豆的品质;冬雪大,冬长寒冷干燥,不利于大豆病虫害越冬,为友谊大豆的优质高产奠定了基础。土地肥沃、平坦开阔,适宜机械化耕作,是国家重要的商品粮基地。境内生态环境极为优良。土壤以黑土为主,PH值在6-7之间,土壤有机质含量5%左右,耕地性良好,微量元素丰富,土壤中含有丰富的有机质,具有良好团粒结构,非常适宜优质大豆生长发育。

(1)产地环境条件 符合NY/T 3 9 1绿色食品生产环境质量标准。 (2)种子及其处理 品种选择:按当地生态类型和市场需求,因地制宜选择成熟期适宜、优质、抗逆性强且高产的优良品种。种子要做到至少3年更换一次。我县选用“垦丰20”、“黑农84”等品种。 种子精选:螺旋式选种器初选,再人工粒选,把不能发芽的病粒、虫口和杂质都选出去。精选后的种子发芽率要达到95%以上,净度要达到99%以上。 (3)轮作与整地 ① 合理轮作:实行两年以上轮作,做到不重茬、不迎茬。 ②选茬:要选择耕层深厚、地势平坦、土壤肥力较高、经过秋翻或耙茬深松秋起垅的地块,前茬为两年以上玉米连作,且未用高毒、高残留农药的地块。 ③整地:耕作以增加深松、深翻、耙茬为主。对土壤耕层总体要求要达到深、暄、平、碎。深松要求打破犁底层,深松深度35cm,翻地20cm-25cm,耙地17cm-20cm。要求土壤疏松,土壤硬度和容重每立方厘米不能超过2.1kg和1.3g。推广秋起130cm大垄,垄向要直,垄宽一致,垄面要平。 (4)施肥 应用大豆免施基肥技术,免施基肥大豆主要是在播种时不施用底肥,在大豆初花期和结荚鼓粒期分两次喷施磷酸二氢钾,配合腐植酸类叶面肥,结合病虫害防治进行,其他措施与常规种植相同。第一遍喷施磷酸二氢钾100-200克/亩+尿素200-300克/亩,第二遍喷施磷酸二氢钾100-200克/亩+尿素200-300克/亩+杀菌剂和杀虫剂防治病虫。 (5)播种 ①播期:耕层5cm深,地温稳定通过7-8℃时可以播种,时间约在5月5日-5月15日为宜。 ②播法:一是机械垄上双行等距精量点播,双行间小行距10-12cm;二是采用精播机1.3m大垄垄上3行播种;三是采用精播机1.1m大垄垄上双行播种。 ③密度:公顷播量55kg-70kg,公顷保苗25万株-35万株。 ④播种质量:机械垅上播种要对准垅顶中心。播深3-5cm,要深浅一致,播到湿土上。播种时要做到施肥均匀,下种均匀。覆土严密,播后及时镇压,做到一次播种保全苗。 (6)田间管理 铲、耥 要铲前耥一犁,要做到三铲三耥,后期拔净大草。化学防治病虫草害大面积连片地块可进行播前或播后苗前土壤处理。大豆的病虫害以预防为主。 (7)收获 人工收割,有5%叶片尚未脱落时进行;机械收割,豆粒归圆时进行。要割净、拉净、捡净、脱净,损失不超过2%,破碎粒不超过2%。 (8) 建立档案 基地农户要对种植大豆的全过程建立档案,全面记载种、肥、药的使用情况,使用时间、使用数量以及在田间管理上采用农艺措施,以备查阅。

产品特征:
(1)外在感官特征:友谊大豆呈黄色、圆形或椭圆形,籽粒均匀、光滑饱满,皮薄脐小、子叶金黄,豆香浓郁,商品性好。 (2)内在品质指标:友谊大豆蛋白质含量≥38%,脂肪含量≥18%。 (3)安全要求:友谊大豆产品符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)和《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)规定。

包装规定:
友谊大豆生产基地的生产经营者或加工企业(合作社),在产品包装上使用已获登记的友谊大豆标志,须向登记证书持有人提出申请并能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动。同时,生产经营的友谊大豆要产自登记确定的地域范围;生产经营者或加企业(合作社)已取得登记农产品相关的生产经营资质;具有地理标志业农产品市场开发经营能力。使用农产品地理标志,应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。加贴标志要统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。建立包装标志印刷审核备案制度和标志使用管理制度,加强标志使用监督检查,严厉查处仿造、冒用、超范围使用标志等违法违规行为,建立健全标志监管长效机制。

证书持有人:
友谊农场绿色食品协会

地域保护范围:
友谊县自然条件优越,位于黑龙江省东北部,三江平原腹地。地理座标东经132°15′38″~137°27′50″,北纬46°28′15″~46°58′39″,友谊大豆地理标志保护范围为黑龙江省友谊农场管辖内的11个农业管理区,地域保护面积33333公顷,生产规模13333公顷,产量40000吨。