张坝历史悠久，至“湖广填四川”时，张姓人士从湖北黄州孝感入川，引种了第一批桂圆树，历经三百多年的发展，故称之。旅游区现有百年以上桂圆树15000多株，荔枝2000多株，桢楠树1000多株，素有“江畔氧吧，绿色天堂”之称。

桂圆（龙眼）名称的来历

　　相传江苏兴华(江苏杨州地区)突现孽龙，其所到之处，堤岸断裂，田园尽毁，民不安居，谈龙色变。一后生名曰“桂圆”，立誓为民除害。乃组织民众，于孽龙出没之处，大挖陷阱，以待孽龙陷入。一日孽龙出，桂圆手持钢钎，奋勇上前，一跃刺入孽龙右眼，龙眼拽出。孽龙巨痛难忍，拼命挣扎，吼声慑人心魄。桂圆奋不顾身攀踞龙头，一手执龙角，一手举钢钎，奋力刺向孽龙左眼，左眼拽出。孽龙垂死挣扎，重创桂圆；桂圆拼命博斗，拽龙不弃。忽闻一声巨响，桂圆、孽龙一并坠入陷阱，孽龙气绝。众人欲救桂圆，然桂圆已气息奄奄，双手仍牢牢拽住两只龙眼。民众为纪念桂圆，建墓于搏击之处，将桂圆并龙眼合葬墓中。塑墓碑，撰碑文，彰其奋不顾身、为民除害之壮举。每年寒食、清明，扫墓者络绎不绝。有民谣颂桂圆之精神，歌云：

　　壮士顽强意志坚，亡身舍己志翩翩，

　　为民除害把身献，功在千秋万代传。

　　数年，墓侧长树两棵，干粗而枝繁，叶茂而实圆，累累垂垂，满树皆金。圆果酷似龙眼，剥而食之，味美甘甜，故时人以“龙眼”称之；又因“桂圆”壮士与“龙眼”葬于一处，又称之“桂圆"：有诗歌述其异事，诗云：

　　除害消灾百姓欢，壮士捐躯来安然 

　　坟前定长长青树，桂圆飘香果子甜。

　　泸州桂圆(俗称龙眼)栽培历史悠久。

　　早在公元一世纪，后汉杨孚在《南裔异物志》中记载：“龙眼、荔枝往往树高有五、六丈，常以夏生，其它也可食“。此记载至今已有2000余年。

公元3-4世纪，左思在《蜀都赋》中有“旁挺龙目，侧生荔枝，布绿叶之萋萋，结彩实之离离，迎隆冬而不调，常哗哗而猗猗”的记载，这些都说明泸州栽培龙眼的历史悠久。 

历史给桂圆的赞誉

　　“龙眼”原产我国南方，栽培历史可追溯至两千多年前的汉代。北魏贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因成熟于桂树飘香季节，俗称“桂圆”。古代列为重要贡品，魏文 

帝曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”人们统称鲜果为龙眼，龙眼烘干后为“桂圆”。商户把二者统称为“桂圆”。

　　泸州长江一带气候适宜，雨量充沛，适宜桂圆生长；泸州又是川南水陆枢纽，历来商贾云集，“船到江阳风光美，海　　涛声伴万国商”，正是江阳繁华的画卷。优越的自然条件，悠久的人文历史，促进了龙眼在泸州的栽培和开发。在宋代，龙眼已普遍种植，北宋苏颂《图经本草》记载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、蜀道出荔枝之处皆有之”；明代《泸州史》记述：“龙眼树似荔枝，而叶微小皮黄褐色，荔枝才过，龙眼即熟。故南方人曰荔枝奴，泸州府诸县皆有，郡中尤盛”。

　　泸州龙眼用嫁接技术繁殖，用果食干制方法贮藏，历史久远。明代邓氏家族祖先邓道协在《桂圆·荔枝谱》中，就有关于龙眼的嫁接和干制技术的记载。清初记载用嵌接法换种，沿用至今。历史记述，泸州“园有荔枝，龙眼之利，焙烤干之行天下。”

张坝桂圆质量技术要求

一、产品名称

张坝桂圆（张坝龙眼）。

二、立地条件

产地海拔400m以下，土质新冲积土、紫色土，土层深厚，疏松、肥沃，有机质≥1.5%，pH值5.5～7.5。

    三、栽培管理

1. 泸早一号、蜀冠、泸丰一号、泸晚二号等。

2. 苗木培育：以本地良种作砧木进行嫁接繁育。

3. 定植时间：秋梢9—10月，春梢3—4月。株行距：坡地8m×6m；平地、缓坡地8m×8m。

4. 施肥：以有机肥为主，推广测土配方施肥；幼树每年施肥4—5次，成树每年施肥2—3次。

5. 疏花疏果：清明节前后疏花穗，短截长花穗；6月第二次生理落果后疏果：小果穗留20～30粒，中果穗留40～50粒，大果穗留60～70粒。

6. 浇水：定植后浇透定根水一次。以后在新梢抽发期、花穗抽生期、花期、果实膨大期，如遇干旱要及时浇水。

7. 整形：幼树采用自然开心形整形。定干高度40cm～60cm,留主枝3～4个，主枝夹角45?，各主枝上选留副主枝2～3条。

8. 修剪：幼树采用摘心提高分枝节次，采用撑、拉、吊等法调节枝条生长角度。成年树采用简易修剪法，以疏剪、回缩为主，改善树体通风透光条件。

9. 病虫害防治：农业防治合理使用先进技术，提高抗病能力，使用物理、生物的方法诱杀害虫。

10. 环境、安全要求：农药、化肥等投入品的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

8月中旬至10月中旬，从“葫芦节”处采摘。

五、质量特色

1. 感官特色：果实呈圆形，果皮金黄，色泽均匀；果肉绵、软，呈乳白色；离核，汁多味浓，有香气。

2. 理化指标：总糖（g/100g）≥14.6，总酸（以柠檬酸计）（%）≤0.0245，维生素C(mg/100g) ≥75.0,可溶性固形物（%）≥16.8。

3. 安全及其他质量技术要求：产品质量安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
张坝桂圆产地范围内的生产者，可向泸州市江阳质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。张坝桂圆的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。