正安白及

正安境内多丘陵、盆坝,广泛分布着适宜白及生长的酸性黄壤且土壤土层深厚、肥沃、疏松、湿润、植被生长茂盛,适宜白及种植。正安白及质量上乘,鲜品不易折断,横切面呈半透明角质状,并有分散的维管束点。气微,味淡而微苦,并有粘液性。根茎肥厚,色白明亮,个大坚实。干燥块茎略呈掌状扁平,有2~3个分歧,长1.5~4.5厘米,厚约0.5厘米。表面黄白色,有细皱纹,上面有凸起的茎痕,下面亦有连接另一块茎的痕迹,以茎痕为中心,周围有棕褐色同心环纹,其上有细根残痕。正安白及是贵州省重点发展的中药材品种之一,也是正安县政府重点扶持和支助的中药材产业,目前已获得了多项国家项目的支持。

       正安白及产于贵州省遵义市正安县,白及因明代李时珍《本草纲目》中:“其根白色,连及而生,故名白及”而得名,是一种地道药材。

  白及为兰科白及属多年生药用植物,是正安县的地道药材。《续正安州志》记载,境内产厚朴……白芍、白芨等中药材;椐《正安县卫生志》288页记载:“我县中药材资源有……白芨等“。;椐《正安县卫生志》292-305页记载:“亘古至今,正安人民在与疾病作斗争的过程中,积累了丰富的治病疗疾单方、验方,世代相传、惠泽患者”。在众多单方中,涉及白及的有治肠炎、十二肠溃疡方和治外伤止血方;在众多验方中,涉及白及的有治流行性感冒方、治肺结核和治外伤出血方。这些记录充分说明,正安县民间利用本地野生白及治疗相关疾病,已有很久的历史。
 

  繁殖及栽培

 

  (一)繁殖

 

  常用分株繁殖。春季新叶萌发前或秋冬地上部枯萎后,掘起老株,分割假鳞茎进行分植,每株可分3-5株,每株须带顶芽。亦可采用播种繁殖,但因种子细小,发育不全,需用培养基无菌接种,操作复杂,故罕用。

 

  (二)栽培

 

  地栽前翻耕土壤,施足基肥。3月初种植,栽植深度3㎝。生长期需保持土壤湿润,注意除草松土,每2周施肥1次。一般栽后2个月开花。花后至8月中旬施1次磷肥,可使块根生长充实。

 

  (三)病虫害

 

  常发生黑斑病,用70%甲基托布津湿性粉剂1000倍液喷洒。有时有根结线虫病危害,用3%呋喃丹颗粒剂灌施盆土。
  

  药用价值

 

  类别:活血化瘀药

 

  采收加工:夏秋两季采挖,除去残茎及须根,洗净,置沸水煮至无白心,除去外皮,晒干,切片生用。

 

  性味归经[3] :苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。

 

  功能主治:收敛止血,消肿生肌。用于咳血吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂;肺结核咳血,溃疡病出血。

 

  用法用量:6~ 15g,研粉吞服 3~6g。外用适量。不宜与乌头类药材同用。

 

  【性味归经】味苦、甘、涩,性寒,归肺、胃。肝经。有收敛止血,消肿生肌之功,用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。

 

  【采制】夏秋两季采挖,除去残茎及须根,洗净,置沸水煮至无白心,除去外皮,晒干,切片生用。

 

  【药典依据】《神农本草经》:“主痈肿、恶疮、败疽,伤阴死肌,胃中邪气”

 

  《本草纲目》:“气味 (根)苦、平、无毒“。


正安白及质量技术要求

 

一、种源

白及(Bletilla striata(Thunb.)Reichb.f.)。

二、立地条件

产地范围内海拔600m至1800m的山原山地和丘陵地带,土壤类型为土质疏松、湿润的泥沙土、黄壤土,有机质含量1%,土壤pH平均值5.0至7.5。

三、栽培技术

1.繁殖方法:块茎繁殖。9月至10月收获白及时,选当年生具有鳞茎和嫩芽的作为种苗,随挖随栽。

2.中耕除草:共3次。首次除草在苗出齐时,二次除草在白及生长旺盛期,第三次除草在6月上旬。

3.施肥:每667㎡(亩)每年施腐熟有机肥大于2000kg。

4. 株苗管理:花蕾期将花蕾摘除。

5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。

四、采收加工

1.采收时间:栽种2年后的9月至10月采挖。

2.采收方法:将白及块茎挖出,水中浸泡1小时,洗净泥土,除去须根。

3.加工方法:将采收的白及经蒸煮至内无白心时取出,晾晒或者炕至表面干硬不粘结时,除去残须,表面光洁呈淡黄色,筛去杂质,挑出劣质品。

五、质量特色

1.感官特色:气微,味淡而微苦,嚼之有黏性。横切面呈半透明角质状。干燥块茎略呈掌状扁平,表面黄白色,有细皱纹,上面有凸起的茎痕,以茎痕为中心,有棕褐色同心环纹。质坚硬,不易折断。

2.理化指标:水分含量12.0%,总灰分含量4.0%,酸不溶性灰分含量0.8%,多糖(以C6H12O6)含量28.0%

3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。



专用标志使用申请:
正安白及产地范围内的生产者,可向贵州省正安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经贵州省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。正安白及的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。