正安野木瓜是正安县独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育的特色资源，具有清香气，味酸微涩，果大，皮薄，肉厚，质嫩无毒的特点。其功能有平肝和胃，去湿抗癌，延缓衰老，消炎抑菌，降血脂，增强人体免疫功能等作用。

野木瓜营养价值丰富，为开发出正安野木瓜的更多经济价值，正安县政府委托贵州大学营养与食品教研室研究野木瓜的深加工问题，成功申报了木瓜多酚发明专利一项，研制出了木瓜抗氧化精华素、木瓜泡腾片、木瓜生物发酵果酒三个成熟的木瓜营养功能性产品。

正安野木瓜质量技术要求

（一）种源。

皱皮木瓜[Chaenorneles speciosa (Sweet) Nakai]。

（二）立地条件。

海拔高度600m至800m。土壤类型为黄红壤，质地为砂质壤土,土壤有机质含量≥1.0%，土壤pH值5.0至5.5，土层厚度≥40cm。

（三）栽培管理。

1. 育苗：采用播种或扦插方法进行繁殖。

2. 定植：定植时间为每年12月至次年3月，栽植密度为每公顷种植株数≤900株。

3. 施肥：以有机肥为主，每年每公顷施用有机肥≥35吨。

4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

8月中旬果实泛白后开始采摘。

（五）质量特色。

1. 感官特色：果形为长椭圆形或近圆形，果皮黄色或黄绿色，果肉白色，具有皮薄、肉厚、香气浓的特点，单果重≥200g。

2. 理化指标：总糖≥4.0%。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
正安野木瓜产地范围内的生产者，可向贵州省正安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。正安野木瓜的法定检测机构由贵州省质量技术监督局负责指定。