柘荣太子参
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:柘荣太子参地理标志产品保护范围以福建省柘荣县人民政府《关于划定柘荣太子参地理标志产品产地保护范围的请示》(柘政综[2006]52号)提出的范围为准,为福建省柘荣县现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
柘荣太子参250g纯正特级天然儿童食用颗粒无硫福建野生包邮非500g
柘荣太子参色泽晶黄、块根肥大、质地坚硬、有效成分高,其富含皂甙和人体必需的8种氨基酸以及铁、锌、硒等7种微量元素,其所含太子参多糖、皂甙和氨基酸等药效成份含量明显高于其他产区,为中医药界所公认品质最好。
太子参又名孩儿参、童参、四叶参等,为石竹科孩儿参属植物,属滋补类中药,具益气养气,补肺健脾,止汗生津,化痰止渴,利湿消肿,增补肾水之功效,补益又不升提、不助湿,是男女老少四季皆宜的清补珍品。柘荣所产的太子参以其上乘的品质和特殊药理保健功效尤受医药界和消费者推崇,一向被药材市场作为质量参照标准。柘荣太子参色泽晶黄、块根肥大、质地坚硬、有效成分高,其富含皂甙和人体必需的8种氨基酸以及铁、锌、硒等7种微量元素,其所含太子参多糖、皂甙和氨基酸等药效成份含量明显高于其他产区,为中医药界所公认品质最好。
柘荣太子参质量技术要求
(一)植物种源。
石竹科植物孩儿参(Pseudostellaria Heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm.)的干燥块根。
(二)产地条件。
海拔500米至800米之间,耕层10cm以上,有机质含量不低于2.5%,土壤pH值在4.5至6.5之间,排灌方便的壤土。
(三)栽培管理。
1. 栽植:
(1)栽植时期:11月中、下旬至次年2月上旬;
(2)栽植密度:每公顷用种参450至600kg;
(3)栽植深度:7至9cm;
(4)栽植方法:土地深耕平整后,开深沟,施入基肥,盖土2至4cm,芽头向上,平、齐。
(5)复土:芽头复土4至5cm。
2. 轮作:3年内不得连作。
3. 肥水管理:
(1)基肥:每公顷施用配方有机肥不得少于30吨,一次施用。
(2)水分管理:及时排水,防止积水。
(四)采收加工。
1. 采收期:6月下旬至7中旬;
2. 产地加工:采用生晒法和烘干法。
烘干法:摊盘(烘盘)厚度1cm,烘干温度60℃,烘干时间10小时。
(五)产品质量特色。
1. 感官特色:
(1)外形:呈细长纺锤形,稍弯曲,表面较光滑,稍有纵皱纹,凹陷处有须根痕,顶端有茎痕。条粗、肥大,600条/100克至300条/100克。
(2)色泽:表面浅黄色。
(3)大小:长3 cm至12cm,中部直径0.2 cm至0.6cm。
(4)断面:平坦、粉白色、有粉性。
(5)性味:特异气味浓重,味苦微甘。
(6)质地:质硬易折断。
2. 理化指标:
柘荣太子参理化指标
项 目 | 指 标 |
水 分,% | ≤12 |
总灰分,% | ≤5.0 |
酸不溶性灰分,% | ≤1.0 |
杂 质,% | ≤3.0 |
水浸出物,% | ≥50.0 |
太子参多糖(按干燥品,以葡萄糖(C6H6O6)计),% | ≥8.0 |
专用标志使用申请:
柘荣太子参地理标志产品保护范围内的生产者,可向福建省柘荣县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。